アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

手間ひまかけた自家製の渋皮煮を使ったスイーツが、今人気です。


「リッシュモンブラン」
中には栗のムースが入っています。ほとんど栗だけのクリーム(ペースト？/餡？)が
栗本来の自然な味を楽しめる贅沢な(リッシュ=リッチ)モンブランです。


「栗のショートケーキ」
渋皮煮を混ぜ込んだ生クリームでショートケーキにしました。


「マロンタルト」
サクサクタルト生地に、栗をたっぷり入れたアーモンド生地を入れて焼き上げました。


「チョコマロン」
栗とクリームチーズを焼き込んだチョコレートケーキ。


また、焼き菓子では、栗のカップケーキがあります。
ケーキショップで販売しています。詰め合わせギフトのほか、単品でもＯＫ。
カフェでは、焼き菓子セットやランチのデザートとして時どき登場します。

ぜひ、アランチャで栗のスイーツ堪能してくださいね。
もちろん秋限定です。


そして、アランチャに来れないという遠方の方は、
次の2種類だったらお取り寄せ可能です。
ぜひ、お試しくださいね。


この秋新登場！紀美野町北さんのこだわり栗で作った
「マロンタルト」（秋限定/18cm/冷凍便/送料別）


紀美野町産栗のカップケーキ