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カテゴリ:アランチャのケーキ紹介
続いて新登場のケーキ。
下津町上山さんの金柑を使ったタルト。 (こちらの上山さんは、キウイフルーツの上山さんとは別人です) 金柑のタルト 390円 サクサクシュクレのタルト生地に、金柑のコンポートを混ぜ込んだアーモンドの生地を流し入れ焼き上げました。トッピングは、金柑のコンポート。 金柑のほろ苦甘酸っぱさとアーモンド生地の香ばしさが、独特のハーモニーを奏でています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.04.04 16:00:16
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