アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

当店の人気商品「チーズケーキ」2種類。

しっとり濃厚なチーズタルトと、ふんわりチーズスフレです。

基本的にどちらもレモンで風味付けしています。

でも、和歌山産レモンのない8月から10月にかけては、
レモンを使わず、他の風味に変わっていました。

アランチャでは、和歌山産レモンのない季節には、
レモン系のメニューが一旦全て止まるんです。


チーズタルトは、果汁とピールを使うので、レモンのストックがなくなり次第終了。
8月後半からは、スダチ風味に変わっていました。


チーズスフレは、ピールしか使わないので、皮だけをもう少し保存し、9月中はレモン風味、
10月からハロウィン月間ということで、カボチャのチーズケーキ、
11月から少しの間、新生姜の「ちょっピリチーズスフレ」に変わっていました。

そして、この度、レモンの収獲が始まったので、定番のレモン風味に戻りました。

採りはじめの爽やかなレモンの風味を、是非味わってくださいね。