アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

花粉が飛び始めていますね。

大丈夫ですか？

花粉症に効くということでメディアで取り上げられて今話題の柑橘フルーツ「ジャバラ」を紹介します。

和歌山原産の果物で、ゆずのように酸味のある果汁と香りのよい果皮が特徴。ゆずより個性的な香りです。
果汁も果皮も余すところなく使えます。
特に皮には、花粉症に効果があるといわれる＜ナリルチン＞が多く含まれているそうです。

ただ、まだあまり生産されていないので、なかなか実物にはお目にかからないのでは？
あっても、とても高価なので、なかなか手を出しにくいかもです。

そんな希少価値が高く貴重な「じゃばらですが」、かつらぎ町でじゃばらを作られている新岡さんから分けてもらった、手ごろな価格でお求めいただける「B級品」をご用意しまました。いわゆる「訳あり」です。

大きさもそろっていないし、傷があったり、形が悪かったり、果汁が少なかったり、、、

でも、花粉症対策のために、搾ったり、皮を使ったりと、加工していただくので、見た目なんて問題ないはずです。ぜひ有効にお召し上がりください。

果汁は、ソーダや水で割ってジュースにしたり、ポン酢、ドレッシング、お酒や紅茶、料理の風味付けなどに、
有効成分の多い果皮は、おろしてお菓子や料理の風味付けに、お砂糖で煮てジャム･マーマレードやオレンジピールに、色々工夫して、花粉症の改善に役立ててください。

3kg入り　1500円です。

紀州かつらぎ山の柑橘フルーツ「ジャバラ」訳ありB級品（不揃い・傷あり）生果実3Kg（新岡農園）… 価格：1,500円（税込、送料別）