のんびり行こうか！

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  [画像]カスタード　ブッセ

  あぁ、久々のお菓子作りシュークリームを作ろう！！と、思っていたんだけど、卵白ちゃんと目が合ったので、卵白使用のためブッセに。ブッセ・・・記憶の片隅に追いやられていたの。十数年ぶりだもん。作ったの（笑）昨日。お子１号が、なんか歌ってる・・・。と思ったら、私が最近よく聴いている音楽の一つだったの。なんかね～。応援団の人が歌う応援歌になったんだって。(お子１号は、応援団の人じゃないけど、お友達がそうなんだって。）お子１号・・・「野球部の応援の応援歌だから、野球見に行って歌ってれば？？。」って・・・・。私をからかってるんだ・・・生意気に・・（笑）今の学校って、応援歌って、普通に巷に流れてる曲を使うんだ・・・と思って、びっくりしちゃった。そう言えば・・・甲子園とかも入場曲って、普通に流れてる曲使ってた気がする。時代は変わったんだね・・・（←ババクサイ発言でした。）

  2006年05月18日

• 亀ちゃん・・・

  昨日、亀ちゃんの水槽からヒーターを撤去しました。この地域では、ゴールデンウィークくらいまで必要だと、ペットショップの方から聞いていたのですが、ちょっと甘やかして（笑）昨日まで入れていました。今日はなんとなく曇り空。太陽も当たらずに、甲羅干しをし損ねてしまったためかしら？？元気がないんだよね。“竜”ちゃんは、プラスティックの岩もどきの上で、首まで引っ込めちゃって、動かないし。“ナシ”ちゃんは、“竜”ちゃんに占領されてしまった岩もどきに両手をかけて、なるべく水から上がっていようとしてるのか・・・？？そのまま動かないし。『エサ頂戴。』もしないし・・・。目も、なんとなくうつろな感じで・・・。まだ、寒かったのかな？？

  2006年05月17日

• 引継ぎ

  今日は、昨年度お引き受けしたＰＴＡのお仕事の、今年度の方への引継ぎをしてきました。昨年の今ごろ、私たちが直面していた問題に、今年の委員さんがぶち当たっていて、バタバタしているみたいです。ちょっと懐かしい。（笑）きっと最後には、やって良かったと思える（かも知れない）ので、陰ながら、“頑張ってっ！！”の気持ちです。

  2006年05月16日

• 髪・・・染めようかな？？

  生まれてこの方、髪を染めたことがないんですよ。ウン十ウン年。ずっと自毛色。なんだけど・・・元々茶色系の色してたんだけど、このところ、なんとな～く更に・・・色が抜けてきた気がするんですよね。ただ、どんな色を入れたらいいか、解らなくて・・・あんまり明るい色にしても、なんか“不良”っぽいでしょう？（笑）黒くしても、違和感を感じそうで・・・悩めるお年頃なんです。（笑）↑もしかして・・・悩みすぎて、色が抜けてるのかも！？（嘘）

  2006年05月15日

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  今度は？？

  またまた、近くの公園を探検っ！今日は、お気に入りの場所（トップ参照）から、フラフラと公園を渡り歩いてみました。前回とは違う公園で、発見！！といってもね～～～。実は、お子２号に教えてもらったの。こんな道。　　　　　　これは、ある公園の一角に過ぎないのだけど。こんな画像を見たら・・・自然の多い所だと・・・思われますね。（笑）実際、そうなんですけどね。（笑）この“森”らしきもの、直ぐ脇には高速道路が通っているんですよ。

  2006年05月14日

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  竜ちゃん！？

  昨日、ちょっと面白いシーンに遭遇。（笑）逆光で、ちょっと暗くて解り難いのだけど・・・“竜”ちゃんが、直立！！更には、こんな表情を・・・よく見ると、右手（と、言う？？）をガラスケースにつけて、左手を腰の辺りにつけて。『ちょっとぉ～！！。どうにかしてくれない？？。』とでも言っているかのようで。いつも愛想をふりまき、アイドルキャラで。時には、クールなキャラの“竜”ちゃんが・・・あきれたかのようにしてるのが、たまらなくかわいい♪♪このまま暫くの間、直立不動・・・してました。

  2006年05月13日

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  [画像]プラリネ風味のケーキ？

  やっぱり・・・ちょっとね・・・。 昨日のクランチを使って、シフォンに挑戦。したんだけどね。（笑）クランチが重くって、メレンゲが大量に潰れちゃったのよね。味にしても、なんかちょっと弱い。今回は、普通にシフォン生地に混ぜてみたんだけど。チョコ味も合うし・・・と思って、ちょっとだけココアの生地も入れてみたんだけど。何よりも、味にバラツキが出ちゃって。失敗だったわっ！！カットするとこんな感じ。参考までに。昨日のクランチ　　　　　全量卵　　　　　　　　　　　３個砂糖　　　　　　　　　　４５ｇ牛乳　　　　　　　　　　６０ccサラダオイル　　　　　　大さじ３薄力粉　　　　　　　　　８０ｇココア　　　　　　　　　１５ｇ次回は、クランチの生地を別に作って、クランチをマーブルに持っていこうかな？？と、思ってます。食感も、微妙だったので、これも残るようにしたいし。プレーンとココアとクランチの三重構造で・・・（笑）

  2006年05月12日

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  アーモンドクランチ

  ローストアーモンドプードル　　　　２５ｇ砂糖　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ１、温めて水分を飛ばした鍋に、アーモンドを入れて、アーモンドを余熱で温める。２、砂糖を加えてよく混ぜ合わせておく。３、弱火にかけて、“ちょっと焦げっぽい”香りがしてきたら、火から下ろしてワックスペーパー等の上に広げて冷ます。これ、すっごいカリカリしてて美味しいの～♪バニラアイスにトッピングしてもいいし、チョコレート系のケーキのトッピングにもね・・・・。密閉しておけば、２週間くらい置けるので、ちょっと便利ですよ。でもね～。これを使ってケーキを作ります。と言うか・・・作ってみたんですけど・・・失敗したっぽい・・・。（苦笑）今、冷ましている所なので、ケーキは明日ＵＰしますね☆失敗してたら・・・リベンジします。多分。（笑）（レシピ開発中）

  2006年05月11日

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  [画像]抹茶オ・レ

  先日の抹茶ロールで残った生クリームをどうしようかな？と言うことで、作っちゃった♪抹茶オ・レ砂糖は入れないで、ちょっと点てた抹茶の上に、砂糖入りの生クリームをのせました。画像は、抹茶の色も写したくて、生クリームは少なめにしてありますが、飲むときはカップいっぱいに乗せましたよ。抹茶の苦みと、生クリームの甘味と濃い感じの味が、イイ♪♪

  2006年05月10日

• 押入れ整理

  ふぅ～今日は天気も良くって、気分がノッテしまったので・・・（笑）和室の押入れを整理してみました。と言っても・・・？？←ですが。なぜか入っていた、何かの空箱とか…予想するには、タオルとか？？いつ入れたか忘れちゃったくらい前に入れておいて、行方不明になってしまった除湿剤とか・・・恐ろしいものがたくさん隠れてました。これって・・・単に私がさぼっていただけなんだよね。（笑）少しだけスッキリしました。

  2006年05月09日

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  [画像]抹茶ロール

  やっと作れたっ！！“抹茶ロール”なんだけど・・・巻きが足らない気がしてきた。（笑）甘さ控えめ、しっかり抹茶味です。すこ～しだけ抹茶の苦みがあります。材料卵　　　　　　　３個分砂糖　　　　　　６５ｇ薄力粉　　　　　８０ｇサラダオイル　　大さじ３＊抹茶　　　　　　大さじ３＊砂糖（抹茶用）　大さじ２＊熱湯　　　　　　大さじ３生クリーム　　　　１５０ｃｃ砂糖（クリーム用）大さじ１1/2スポンジ生地に、＊のついた材料をあわせた抹茶を加えるだけです。

  2006年05月08日

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  [画像]チョコレートのケーキ02

  最近、ちょっと気になる食材があったの。“ＣＡＣＡＯ　９９％”という、アレ・・・。そのまま食べると、ピュアココアを食べてるみたいな味の、苦いチョコ。ポリフェノールが豊富とか言うの。で。それを使って作っちゃいましたっ！！デコレーション違いで５号２ホール。 　　　 左は、スパチュラの先でたたいた（？）もの。チカラ加減が難しい、均一にならないし、練習しなくちゃ。右は、なんとなくのデコ。大人っぽい感じにしたかったんだけど…。チョコレートのクリームは、扱いが難しいね。クリームの温度がちょっと変わっただけで、固い感じになったり、なんとなく柔い感じになっちゃう。あまり甘くなくて食べやすかったっ！！お子説では、『左より、右の方が甘い』って、同じ物なんだけど、デコレーションの違いによって、使うクリームの量が違うからなのかしら？？今後の課題にしてみよう… カットはこんな感じです。材料ココアスポンジ。（５号、２ホール分）卵　　　　　　　　　４個薄力粉　　　　　　　８０ｇココア　　　　　　　２０ｇ砂糖　　　　　　　　１００ｇサラダオイル　　　　５０ccバニラオイル　　　　少々チョコレートクリーム。（５号２ホール分）生クリーム　　　　　　４００ccカカオ９９％　　　　　３０ｇミルクチョコレート　　３５ｇ砂糖　　　　　　　　　大さじ４バニラエッセンス　　　少々

  2006年05月03日

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  ビーズ

  Ｂ'z・・・？？ではなくて、ビーズ。（面白くないね・・・。）ふと思い立ち、ビーズ遊びを・・・画像が良くないですが。　⇒拡大図？⇒　 　　 ストラップ２個。水色のは、これからの季節にいいかな？と思って。薄いピンクのは、かわいらしい感じがしたので。電話につけました。最近、電話がジャラジャラしてます。（笑） ピアス１個。スワロのガラスビーズをＴピンと丸ピン（って言うの？）でつなげただけ。（笑）でも、耳につけたら、重かった。スワロのピカピカ感が好きで、ずっと欲しかったのだけど、思ったようなシンプルなのを見つけることが出来ずにいたので、ついでに作ってみました。でも・・・重かったんです。ちょっとの間、ピアスとして楽しんだら、ネックレストップに作り変えちゃおうと、思ってます。でも、あんまり上手くないな～。（笑）難しい技は、出来ないし・・・（笑）simple　is　best・・・って、事で。

  2006年05月02日

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  プチ探検？？（第２部）

  昨日の続きです・・・。書き忘れていましたが。ウグイスが鳴いてました。どこにいるのか？？と、よく目を凝らして、木々の間を見ていましたが、姿は発見できませんでした。 ↑第１部のゴール地点。画像左手に見える道を行く！！そこは、お子達が小さい時に、遊びに来てたこともあって、なんとなく盛り上がらない…（笑）それでも、発見はあったんですっ！ 段差が、微妙な階段。坂道についているので、こんな感じなのかしら？？推定段差６cm…くらい。・・・・・きっと・・・。（笑）この階段、南側と北側にそれぞれあります。コレは南側。この階段の上から２段目あたりに、さくらの木がありました。さくらはほとんど散っていましたが、まだツヤツヤした若い葉っぱがほんのりとさくらの香りを漂わせていました。さくらは、割と白かった・・・。 お池一望。こんな感じです。↓　コレは上の画像↑に写っている橋から・・・・ ココで、２部を終えます。が。３部があるんです。秘密ですけど…（あっ！！言っちゃった・・・）このプチ探検は、私一人でいってきました。あまりにも面白かったので、帰宅後、お子達を（ムリに？？）連れ出して、一緒に同じ道を歩きました。私的には、もの凄い発見だと思っていたのですが、お子１号は知っていたようで、『だから？？。』的に、反応が冷たかった・・・お子２号は、そこそこ楽しんでくれたみたいですが・・・このお池には、コイ（鯉）がいました。結構な数がいました。１０匹くらい？？他にも小さな魚がたくさんいたのですが・・・お池の底に、直径１.５Ｍくらいかな？？　と、思われる筒が縦に埋めてありました。しかも、降りて行くためらしい、はしごのような階段も筒の底へ続いているようでした。この池は確か・・・人工池だったかしら？？希に、噴水が上がっているときもあったような・・・（遠い記憶を辿る・・・）そう、管理者もいたはず・・・少々、ギモンを残しつつ・・・私のプチ探検が終わりました。でもさぁ～。コレだけお天気も良くて、好きな音楽を聴きながら、ワクワクしながら歩いていると、不思議と笑っちゃうんです。傍目には、怪しい人だと映るのでしょうが・・・本当にネ。楽しくなってきちゃって・・・一人、意味なく笑顔で歩いてるのって・・・やっぱり・・・不気味ですよね・・・。以後は気をつけようと・・・思ってみます♪

  2006年05月01日

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  プチ探検？？（第１部）

  昨日は、あ～んまりにもお天気が良かったので、“歩きたいっ”と言う衝動に駆られちゃって。行く所もなく…近所の公園を“探検”してきました。※ココは、池の様な、沼のようなものの回りに歩道がめぐってる感じの公園です。ここに住んで１０年以上になりますが、実はよく知らなかった公園。日焼け止めすら塗らずに、超スッピンぴんで、お子１号の“デジタルの音楽プレイヤー”を借りて・・・ＧＯ！！ＢＧＭは・・・・・*　Catch　the　wave　　　―――　　Def　Tech*　Walk　on　　　　　　　―――　ORANGE　RANGE*　遥か　　　　　　　　　―――　スピッツ*　Dear　WOMAN　　　　　―――　SMAP　　　*　プラネタリウム　　　　―――　BUMP　OF　CHIKEN*　ゆるぎないものひとつ　―――　Ｂ'z*　静かな恋の物語　　　　―――　Aqua　Timez　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｅｔｃでは。スタート～～ 　　スタート地点はここから・・・↑さて、これは・・・？？ゴールにて答えがわかります。 時々あるこれって・・・なんだろう？？でも、近づけないんだよね。 階段がついているのに、その前にカギのかかった柵がある。 わき道に入っていくと？？分かれ道だ～。↓左に行くと・・・ こんな感じで・・・↓ここにでます 巨大きのこが生えてました・・・（嘘）こんな感じの休憩所・・・アズマヤって、言います？？右に行くと・・・車道に出ちゃいます。（笑）ですので、Ｕターン！！池沿いの小路を行くと・・・ こんなものに遭遇・・・鳥かごのような覆いのついた街灯に、ツタ植物が絡まったみたいです。・・・あまり明るくなさそう・・・ また、わき道を発見しちゃいました。 上のわき道をちょっと下ると・・・？？？けものみち？？？では無くて、一応、階段がついていたようなのですが、あまり人が歩かなくて、こんな感じになっちゃったんだろうと思われる。 さらに進むと、こんな感じ。もっと行こう～！！池沿いに進む。 一応、道っぽい・・・ ⇒ マツボックリたくさん・・・この道のゴールはなんと・・・・ 柵。柵を乗り越えると・・・ ちょっと見え難いですが、“↓”のところ・・・スナワチ・・・分かれ道の右手のところにたどり着いたんですっ！！同じ道をまた、リターン！！ コレをもちまして・・・１部、散歩道のゴ～ル～！！答えは、こんな感じの休憩所でした。最初の画像は、この屋根を内側から撮ったもの。２部は、次回・・・です。

  2006年04月30日

• くるみパン　生地レシピ

  先日のくるみパンの生地レシピです。材料＊　薄力粉　　　　　　　　　２６０ｇ＊　ドライイースト　　　　　大さじ１1/3＊　塩　　　　　　　　　　　小さじ１＊　砂糖　　　　　　　　　　２５ｇバター（室温）　　　　　３０ｇ（今回はマーガリン使用）牛乳　　　　　　　　　　１５０ｃｃ（人肌に温めておく）作り方１、ボウルに“＊”しるしのついた材料を全部入れて混ぜる。２、牛乳を加えて、ひとまとめにする。３、バターを全体に混ぜる。４、サラダオイル（分量外）を薄く塗ったボウルに入れて、生地が２倍くらいになるまで発酵させる。５、好みの材料（くるみ、チョコチップなど）を混ぜて、８等分して、好みの形に作る。６、１８０～１９０度のオーブンで、２５分くらい焼く。２次発酵もいりません・・・気分で２次発酵させても、大丈夫ですけど・・・（笑）とても簡単生地です。私は、牛乳を冷たい状態で入れちゃったので、生地温度が低かったのね。　　　　　

  2006年04月29日

• さくらが・・・

  今日は、ちょっと気分で（笑）午前からバタバタと家から出たり入ったりをしてました。お昼前に通った道のさくらが、ちょっと葉が出てる程度で、まだ満開かも？というくらいでした。今日は、とても暖かい…というより、ちょっと暑いくらいでした。さっき（１６時半）頃、同じ道を通った時に・・・・・・・・・・なんと！！さくらがだいぶ散っていて、葉も伸びてきてました。植物の成長って、すごく自然と言うか・・・素直だと、再確認！！庭に植えてある花も、手をかければたくさんの花を咲かせるのに、手をかけなかった翌開花期には、寂しいほどの花の少なさ・・・昨年は学校の用事が多くて、手をかけなかった杏の花が、今年は本当に少なかったし・・・植えっぱなしになっていたヒヤシンスが、紫のはずが白い花を咲かせたし・・・本当に正直だと…感じました。

  2006年04月28日

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  [画像]くるみパン・シナモンパン

  こんな感じに焼きました。うんとねぇ～。この生地、薄力粉Onlyなの…。しかも、練らないんだよ…。食感が、パンとスコーンの中間の感じ。一昨日、近所で不審者が出て、お子２号の学校が集団下校になってね。本当は、その前に一次発酵が終わるはずだったんだけど…昨日も書いた通りに、生地の温度が低くて、予定外に時間がかかっちゃって。生地を放って、途中までお迎えに出たりしてたの。それがさ～。お子２号がなかなか帰ってこなくてね…お友達のお母様と探したり、学校に電話したり…なんのことなく、お友達と遊んでただけだったのだけど…↑集団下校の意味ないじゃんっ！！・・・と、怒ったみたり・・・（苦笑）とにかく時間がかかってしまって・・・・帰宅後に生地を見たら・・・ちょっと発酵しすぎてました。一応、焼いたんですけど、そんなに美味しくなくて、もう１度、生地から作り直しました。↑このパンは、自己責任で食べます…（涙）画像は、２回目に焼いたものです。これは、焼き上がって間もなくお子１号が帰宅。『腹減った～。』の言葉に間髪いれずに、差し出しちゃいました。（笑）焼きたてということもあって、＜特に＞美味しかったです。（笑）それから、ちょっとだけシナモンパンに…ちょっとだけ。シナモンを巻くときに、ちょっとだけマーガリンを忍ばせてみました。ちょうど焼いてる間に、マーガリンが溶けて、パンにしみこんでいて、シナモンの香りとスパイシーな感じと砂糖の甘さと、マーガリンの味が合ってて、良かった～。ただね。やっぱり同じパン生地を使ったので、シナモンロールと言うには、ちょっと違ってて…シナモンパン・・・です。

  2006年04月27日

• 生地が・・・

  久しぶりに、パンを焼こう！！と、思い立ち早４日…（笑）やっと着手してます。くるみパンを焼こうと思ってるんだけど…なんとなくシナモンパンが食べたい　き・ぶ・ん　♪仕込んだ生地を半分こして、両方焼いちゃおうかな？？なんだけどねぇ～…生地の温度が低かったためかしら？？一次発酵が、進まないのよねぇ～・・・ちょっと時間計算が狂っちゃった・・・（笑）時間をかけて様子を見ようと思います。

  2006年04月26日

• 早くも！！

  昨日は、お子１号の卒業した小学校の担任の先生も、学校が振休。お子１号の学校も授業参観の振休ということで、親子を交えての“同窓会”？？がありました。はっ。早いっ！！（笑）実は、先生のほうから（？）、茶話会の企画が持ち上がったようなのです。係りのお母様方が大変慌しくも、確実な連絡と準備をしてくださって、楽しいひと時を過ごしてきました。ありがとうございます♪小学校の卒業から、僅か１ヶ月ちょっと・・・ほとんどの子が同じ中学に入ったのに、クラスが違ったりして、緊張の連日を送っていたようです。昨日は、久々の“いつものメンバー”と一緒で、お子さん方の表情の明るいことに、とても嬉しくなっちゃいました。他のお母様方とのお話も楽しかったですし・・・先生のプチ暴露話も、すっごい楽しかったです。（↑※このブログは、リアルにも公表しています。　　　しかし、いかなる問い合わせにも、暴露話を公表はしません。　　　もちろん、日常で知り得たお子さん達の云々も、問い合わされても、言いませんっ！！）詳細は、書けないけど・・・茶話会に出たケーキ。美味しかったです♪♪画像はないのだけど・・・ワンプレートに、苺のアイスと、チョコレートのケーキ、チーズパウンド（らしきもの）と、苺のミニタルト、プルーン（らしき）パイ、アップルパイ、苺のムース、さくらあんぱん、キウイ、パインアップル。の、盛り合わせでした。たまには、ホテルのケーキを味わうのも、いいですね・・・（嬉）苺のアイスは、さっぱりとした甘さと、すっきりとした酸味が絶妙でした。チョコレートケーキは、ココアスポンジに、チョコのクリーム。クリームがとってもふわふわしてて、口溶けが良かった～。チョコレートよりも、ココアでの味付けなのかな？？側に、アングレーズソース付き。ミニタルトは、タルト生地に、アーモンドクリーム、カスタードに、半割の小粒苺、生クリーム、砕いたピスタチオ。色んなケーキを作ったりしてますが、こうやってお店のケーキを食べると、とても参考になりますよね。何か、作りたくなってきました。

  2006年04月25日

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  さくらトンネル

  さくらトンネルの画像を撮って来ました。さくらトンネルの中から・・・車の切れ間を狙って、トンネルをちょっと入ったところから・・・あっ。ちょうどさくらの切れ間にかかってしまったわ・・・。↓別角度から ↑色がきれい～～。 　　 　　 ↑こちらは、冬に撮った、雪の景色。満開のさくらに似てませんか？？？

  2006年04月24日

• かっ…亀ちゃん!?

  昨日、家の亀しゃんが落ち着きなく外窓の方を向いて、バタバタしてました。あまりの落ち着きのなさに、夕方頃冗談で私が。『亀ちゃん、ずっと騒いでいるんだけど…、地震でも来るのかしら？？』なんて、言っていたら…な・ん・と夜に地震があったみたいです。私はお風呂に入っていて気付かなかったのですが…お子１号が、お風呂のドアの前に来て、『今、地震があったよね？』って。震度は、２くらいみたいでしたが、ネットのニュースに出ていたので、確かです。えっ！？すごい！！もしかして、本当に地震が来るなんて思ってなかったから・・・亀ちゃんは、地震を予知してたのかしら？？真実は、亀ちゃんしかわからないけど・・・・（笑）

  2006年04月23日

• 授業参観・その２

  またまた、授業参観でした。今度は、お子１号の・・・中学になって、初めての参観日…“どうなのかしら？？”と、少し緊張（笑）しながら行ってきました。この学校、１～２時間目は自由参観になっていて、３時間目が設定参観なのですが。お子２号の習い事の行事があって、３時間目だけ参観してきました。驚いたことは、私の知り合いのお母様方が、自分の子供を見るより、各教科の担当の先生の授業を見たいとおっしゃったこと。確かに・・・中学って、教科ごとに先生違うから、いろいろ見たい気もする・・・。ということで、お子１号の教科（美術）を少しだけ見て、それから他のクラスの授業を少しづつ見てきました。中学校の近くの桜が満開でした。あまり道幅の広くない道路の両側に大きな桜の木が植えてあって、道路の上に枝が伸びていて、満開の桜のトンネルになっていました。ちょっと通りがかっただけだったけど、すごくキレイでした。

  2006年04月22日

• 授業参観

  お子２号の授業参観がありました～。内容は・・・“よもぎ団子作り”でした。もぅ、バタバタしてて、大変そう（他人事のように聞えちゃいますね）で、楽しかったで～す。

  2006年04月21日

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  [画像]メープルバナナケーキ

  柔らかバナナがあったので・・・材料(２０cm角）バナナ　　　　　　２本バター　　　　　　１２０ｇ砂糖　　　　　　　９０ｇメープルシロップ　３０ｇ卵　　　　　　　　２個薄力粉　　　　　　１５０ｇベーキングパウダー　３ｇ

  2006年04月18日

• Ｍｒ．＆Ｍｒｓ．・・・

  昨日は、久しぶりにＤＶＤをレンタルしてきて、見ました。↑だって…半額だったんだもん…（笑）見たのは、『Ｍｒ．＆Ｍｒｓ．スミス』　　　　　　　　　　　　　　　　↑綴り…忘れちゃいました…（笑）Ｓｕｍｉｔｈって、書くんでしたっけ？？アクション系は、あまり見ない方なのですが、ブラッ○・ピッ○さんが出演していたので…。（照）面白かったぁ～お子１号と見たのですが、お年頃のお子様には、ちょっと難儀なセリフも多々あったのですが…シーンも…ちょこっと…それ以上に、ストーリーの設定が、面白かったです。（見ていない方のために、書きませんが…）日常ではありえない感じが、また、面白いのだと思うのですが…（笑）なんだか、“オーシャンズ１３”の製作が決まったみたいで、もしかしたら、この『Ｍｒ．＆Ｍｒｓ．スミス』の主演のお２人が、主演されるかも…と言うお話が、ネット上で流れてるみたいで、ちょっと期待してます。上記“オーシャンズ”は、“１１”、“１２”とも見たのですが（レンタルＤＶＤ）、“１１”の方は、とても面白かったのに対して、“１２”は、期待ハズレだったの・・・“１３”…製作が決まったら、日本でも撮影するって、上記俳優さんが、来日時に言ってらしたので、それも期待してるんですけどね～。『Ｍｒ．＆Ｍｒｓ．スミス』・・・私は楽しみました

  2006年04月17日

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  [画像]キウイのケーキ

  こんな感じになりました。中は、スポンジを３枚スライス、クリームとキウイの２段挟みになってます。普通のクリームで作りました。う～ん。ちょっと違う…クリームに、キルシュかなんか・・・入れたほうが良かったな・・・いま一つ、味が足らないんだよね～～～。デコはね・・・キウイを花のように並べようと思ってたんだけど。キウイって、“すべる”ので、うまく並べられなくて…ただ、乗せただけ～～。になっちゃったよ…。

  2006年04月16日

• セルクルで・・・

  今日は、セルクルでスポンジを焼いています☆↑気分・・・なんですけどね。深い意味は無く。（笑）なんか…久しぶりのケーキ作りかも～。土曜だけど、主人はお仕事に行ったし、お子２号は習い事に出かけたし…お子１号は、よほど学校が疲れるのか、死んだように寝てますので、ちょっと時間が空いたんですよ。と言っても、お掃除とか、まだなんだけど・・・（笑）生活環境が変わって、１番振り回されてるのは、私？？さて、家事を済ませて、念願のキウイのケーキ。作りま～す♪♪

  2006年04月15日

• いっぱい　いっぱい？？

  業務用スーパーが近くに出来たので、見てきました。製菓材がないことに、へこんでみました。さっき・・・一昨日、お子１号のお弁当に入れるはずだった、冷凍エビシューマイ。（←手抜き…苦笑。）加熱後、冷蔵庫で冷やしていたのを、お弁当箱に入れ忘れていた・・・↑これ　が姿を現してくれた・・・ｺﾉﾏﾏ、ﾔﾐﾆ　ﾎｳﾑｯﾃ　ｼﾏｵｳ･･･　　←悪の声？？きゃぁ～！！　ごめんなさいっ！！通りで、なんだかお弁当箱がさっぱりして見えた訳ね・・・。多分・・・学校への提出物は・・・出したはず・・・多分・・・町内会の回覧板は・・・まわしたはず・・・お子１号の学校では、何が起こってるか、知らない・・・（苦笑）帰宅時間すら、知らない・・・お子２号の学校では・・・他のクラスで配られたらしいプリントが配られて無いらしい・・・さっき知ったこと・・・今日の帰宅時間・・・学年が上がったので、今日は５時間授業だったのね・・・昨日知ったこと・・・お子１号の授業参観・・・土曜日（来週だけど）にあって、その日には、お子２号の習い事の行事があったこと・・・要時間調整・・・って・・・お子２号・・・お弁当！？今度は、入れ忘れの無いように・・・おやつ・・・持たせるんだ・・・飲み物も・・・

  2006年04月14日

• キウイ・・・

  どうしようかな？？思いがけず、キウイを安く買ったんだよね。『ケーキにしようっ！！』と、思ったのはいいのだけど…キウイって…何にあわせよう？？スポンジは・・・プレーン？？、ココア？？う～ん。前に（１５年位とか）、チョコレートケーキのデコにキウイを使ったことを思い出したんだけど…これ、私食べてないから、味、わかんなかった…いま、思っているのは、プレーンスポンジに、ヨーグルトクリーム…ヨーグルトの加減をどうしようか？？Ｏｒ普通に生クリームにしようか・・・？？作れるのは、明日以降になっちゃうんだけど…キウイって、切り方によって、見た目の印象が大きく変わっちゃうので、デコ・・・難題になりそう？？

  2006年04月13日

• ちょっと違和感

  今日、洗濯物を干していて感じたこと。“スクールソックス”があるっ！！はぁ？だから？あたりまえのことじゃんっ！！と、いった感じ？？私の記憶を辿って行くと・・・自宅に“スクールソックス”があるのは・・・○○年ぶりなんですよね。私が中学を卒業して以来、自宅に“スクールソックス”なんてなかったもんッ！！あんまり、記憶を辿っちゃうと、歳がバレるので、深くはつっこまないでおこう・・・（笑）高校の時は、白いソックスなら何でも可でしたので、イイコ？な私は、白（またはアイボリー）の普通のソックスはいてたし・・・制服用のＹシャツもあった。これは、初めてのことだわっ！！お子達の幼稚園、制服がポロシャツだったし・・・“プチ・カルチャーショック”

  2006年04月12日

• 雨の入学式

  でした。お子１号のね。体育館が寒くて、それでも式の間は、ヒーターを止められてて・・・春物のスーツで行ったために、寒くて、寒くて、震えながら式を見てました。自宅へ辿り着き・・・本当に、辿り着きといった感じです。着替えを済ませて、ファンヒーターの前で、倒れ込んじゃいました。体が冷えすぎたみたいで、動けなくなっちゃって・・・（笑）ホントウ・・・寒かった・・・そういえば・・・この子の卒業式も、雨だった・・・よほど雨に好かれているらしい・・・

  2006年04月11日

• 新学期始まりました。

  お子２号の新学期が始まりました。お子１号は、明日が入学式なので、今日は２人でお留守番。えぇ～、じゃぁ～。ﾗﾌﾞﾗﾌﾞで…って、蹴りが飛んできそうな・・・（笑）ということは・・・明後日からまた、私の一人時間が出来るってことかしら？？あれっ？なぜかしら？？ちょっと心が浮いてる気がするんですけど・・・・気のせいですね。（笑）今日は、朝から眩しい位の太陽が出ていて、新学期が始まるのには、気持ちのいい感じでした。

  2006年04月10日

• キャラクター系・・・

  キャラ系のケーキを作って欲しいと、お子２号から言われたんですけど・・・あっ、お子２号ね。昨日、病院に行ってお薬をいただいて飲んだら、だいぶ咳が落ち着いたので、元気になりました。（ナンだったんだろう？？）ケーキ。キャラクター系って、形が難しいですよね・・・形さえクリアできれば、白い系キャラなので、感単に作れそうな気がするんですけど・・・こういうのって、やっぱり型紙作らなくちゃ・・・ダメ？かしら？？（↑と言うか、キャラクターに切るのが、多分・・・苦手・・・）似て非なるものになっちゃうのが、オチな気がして・・・（笑）どうしようかな？ちなみに、６～７年前に、“ピ○チュ～”型のチョコレートに挑戦したことがあって。う～ん。これは・・・何かしら？　と言った結末を迎えたことがあります。（自信満々？に語れる失敗談って・・・）

  2006年04月09日

• 何年ぶりかの・・・

  お子２号、咳がひどくて朝方まで眠れずにいました。やっと寝付けたのが、６時過ぎ・・・はい。私も寝てません・・・（笑）夜中に、あまりのひどさに、救急車呼ぼうかしら？と思うほど・・・というのは、お子２号、ずっと以前に生きるか、死ぬかの病気をしたことがあって、私も若かった（笑）ので、救急車を呼べずにいたために、本当に、後数時間病院に行くのが遅かったら・・・なんてことがあったので、本当に気が気じゃなくて・・・でも、救急車って・・・ね。小児科医のいる所を探してさまよったりするじゃない？？なので、朝になったら、近くの小児科に行こうと・・・思い直したのです。ところが、朝になって落ち着いて眠りにつけたのに、すぐに起こしてしまうのも体力的にどうか？ということで、まだ寝せたままなんだけどね・・・もうすぐ起こして、病院に連れて行きます。あぁ、小児科・・・思い出せる範囲で２年ぶりくらいなの。１番最近では・・・お子１号が５年生の時の秋に学校の行事の日（持久走会）に熱があって(３９度とか）、それでも参加するって、登校したけど、「お迎えにきてください。病院に行ってください。」と言う連絡があって、学校帰りに行ったきり・・・それでも、１年半くらい前の話・・・お子２号に至っては、２年ぶりくらいなんだよね・・・お子達が元気でいるのがこんなに当たり前だけど、嬉しいってことだよね。じゃぁ、行ってきます。 

  2006年04月08日

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  [画像]スチームドショコラ

  やっぱり、濃い～チョコレート系が作りたくて（食べたくてではない所がちょっとイタイかも？？）作っちゃいました。今回は、某菓子メーカーのHPで見つけたレシピを改造しまくりチョコレシピ・・・改造しまくりチョコ・・・改造○倉チヨコ・・・？？・・・（失笑）↑これはさておき・・・何が私の触手を動かしたかって言うと・・・このレシピ、“ふた”をして焼くんです。それが面白そうで、これに決定・・・なんだけど・・・私のイメージしてた濃いチョコケーキは、ガナッシュをメインにしたケーキを考えていて。元レシピが、チョコとバターのコンビだったことに、ちょっと・・・と言う訳で、レシピをいじりました。焼く前の状態アルミホイルで“ふた”をする。焼き上げて、１晩寝かせたもの。完成形よ ゆるく立てた生クリームを添えて。ちなみに・・・カット画像です。濃厚な感じ、伝わります？？味はですね～。口溶け系のチョコレートケーキって感じです。でも、これ・・・チョコがたくさん入っているのに、キッチンに置いておいたので、少し固くなってて。２０度くらいの部屋に置いておいたら、きっと、もっと口溶けが楽しめるかも！！材料ビターチョコ　　　　　　　　　　　１２０g生クリーム　　　　　　　　　　　　１２０g卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　３個分砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　３０g卵白　　　　　　　　　　　　　　　　３個分砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　３０g（こちらはメレンゲ用）薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　２５gココア　　　　　　　　　　　　　　　１５g湯せん焼き１８０度２０分→１７０度３０～４０分さて、どなたに消費していただこうかしら？？

  2006年04月07日

• 洋服。

  午前中、ちょっと家の中を片付けたんです。お子達の小さくなった服とか片付けて、ついで（？）衣替え風。（笑）あぁ、これ、いついつに着てた・・・など、少し思い出を垣間見ながら。（笑）子供の成長って、毎日見てるとあまり気付かないものですけど、洋服が小さくなっていたことに気付くと、着実に大きくなっていることに気付かされます。いつか、私の身長を越えてしまう日がくるの・・・かも・・・知れないですね。あぁ、お子１号の洋服・・・物によっては、私が着れるのも出てきたもんなぁ～。

  2006年04月06日

• 濃い～。

  チョコのケーキが作りたいです。（笑）自分でケーキの案を３個ほど思いついたのに…無視です。（笑）もう、“チョコです”ってくらい濃い、チョコのケーキか、お菓子が作りたいんです。ただ、消費してくれる人が見つからないので、保留。多分、家のお子達も、それほど食べないと思うんですよね。濃いチョコ味…。チョコは、食べるのに…。ケーキになるとね…。私も、チョコケーキになると少しでいい感じなので…。・・・・やっぱり諦めます。・・・・別のケーキ案を具体化します・・・・・・。

  2006年04月05日

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  [画像]チーズケーキ

  　　　しっとりとしたチーズケーキを焼きたくなって、レシピをいじってみたんですけど。真ん中、陥没しちゃった…（笑）多分、原因としては、湯せんのお湯がなくなったので、足した時に、“水”を使っちゃたから…。それまでは、しっかり膨らんでいたんだけど…水を入れた後は、しぼんでしまったの。あぁ、お湯、使えばよかったな…って、感じです。材料（６号丸型一台分）クリームチーズ　　　　　２５０ｇ砂糖　　　　　　　　　　５５ｇ卵　　　　　　　　　　　３個牛乳　　　　　　　　　　１５０ccレモン汁　　　　　　　　大さじ２薄力粉　　　　　　　　　３０ｇスフレチーズの作り方です。１７０度、４０分、湯せん焼き。

  2006年04月04日

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  [画像」キャラメルシフォン

  練乳を使って、キャラメル味に挑戦…　　　４／１の午前に焼いたんだけど…その後、急に出かけることが決まってしまたので、型から抜いたのが、焼き上がりから、１２時間くらいしてからなの。こういう事って、初めてで、ちょっと緊張しちゃった。（笑）さすがにネ、表面は、乾いちゃって、全体的にもなんとなく乾燥気味？？ふわふわ感は、抜群だったんだけど・・・キャラメル味だと、言わなければ、あんまり分からないほどの、キャラメル味だった。(。・。・。；(。・。・。；(。・。・。；（笑）材料練乳　　　　　　５０ｇ牛乳　　　　　　１００cc卵白　　　　　　３個分卵黄　　　　　　３個分砂糖　　　　　　４５ｇサラダオイル　　４５ccバニラ　　　　　少々薄力粉　　　　　８５ｇ練乳を弱火で丁寧に焦がして、牛乳で溶く。ほかは、普通のシフォンの作り方です。練乳…倍量にして、砂糖を２５ｇにして作ったほうが。キャメル味が強くなるかも…？？

  2006年04月03日

• ロード・オブ・ザ・リング/お出かけ

  ロード・オブ・ザ・リング　“王の帰還”前後編、見ました。これは以前に、お子１号が学校の図書室から、本を借りてきてくれて、読みました。本は、結構似たような言葉やがたくさんでてきたり、人の名前が、略名だったり、正式(？)名だったり…背景の描写が難しかったように、記憶してました。こうして、テレビですが、実写としてみると、「あぁ、ここね…。」などと、思ったりして…。この本は、難しいので、“何度も読んだ方がいい”と、『指輪物語』を熟読されていらっしゃる方から、教えていただいたのですが…何せ、借りた本…（買うと、高いんですよ…苦笑）所々、何度も前後して読み返しては進み…を繰り返してはいたものの…忘れていた所も、あったり…テレビ放映、とても楽しく見ることが出来ました！！昨日は、ちょっとお出かけ♪私の実家へ、お子１号の卒業証書を見せに行ってきました。実家から、「来ないの？？」と、せっつかれていたんですけど、なかなか行けなくてね…やっとです。車で２時間くらいの所なんですけどね…日帰りで行って来られるところなのに………近くて、遠い所です…。

  2006年04月02日

• 春の１日？

  お天気が良くてね…。お家の中にいるのが、勿体無いくらい…。これで、風がなかったら、お子達を巻き添えにして、公園でバドミントンでもするのになぁ…。（笑）今年って…花粉症の症状が、ほとんどでてないんですよね…。たまにくしゃみをするくらいで、目薬にも、鼻炎の薬にも頼らずに、普通に過ごせてるの。例年からいくと、今ごろって、もの凄いことになってるはずなのに…。今年の飛散量が少ないって、本当かも！！あ゛…。作りたいケーキが、出来たんですけど…。ケーキ作るの、やめます…。（↑、エイプリールフールですよ、今日…。）エイプリールフール…。子供の頃は、必死で嘘を考えたんですけどね…。（笑）ここ近年、下火なのかしら？だまされたことないですね…。

  2006年04月01日

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  練乳ムース　レシピ

  材料（５号　１ホール）練乳ムース生地練乳　　　　　　　８０ｇ牛乳　　　　　　　１５０cc生クリーム　　　　９０ｇゼラチン　　　　　５ｇ水（ゼラチン用）　３０ccチョコレートクリームビターチョコ　　　３０ｇ生クリーム　　　　９０ｇラズベリーゼリー冷凍ラズベリー　　５０ｇ砂糖　　　　　　　２０ｇレモン汁　　　　　１～２滴（色止め用）ゼラチン　　　　　２ｇ水　　　　　　　　３０ccプレーンスポンジ　厚さ１cm位のもの、１枚*セルクルにスポンジをしいておくチョコクリームを作る１、生クリームを沸かし、刻んだチョコを加えて、ホイッパーで、よく混ぜる。２、生クリームで言う９分立て位の固さになったら、絞り袋に入れて、スポンジの上に、直径１２cmくらいの大きさに、２段に搾り出す。　　＊残りは、後で使います。ラズベリーゼリーを作る１、ゼラチンを水でふやかしておく。２、出来ればホウロウの鍋に、ラズベリーと砂糖を入れて、ラズベリーの形がなくなるくらいまで、煮る。３、火から下ろし、１とレモン汁を加えて、粗熱を取る。４、固まる寸前までとろみが付いたら、上のチョコクリームの中に流し込み、冷やし固める。*ゼリーが固まったら、残りのチョコクリームを“蓋”のように絞り出し、さらに冷やしておく。練乳ムースを作る１、ゼラチンを水でふやかす２、鍋に牛乳と練乳を入れて、よくかき混ぜてから、沸騰直前まで温める。　　＊練乳が焦げやすいので、必ずｍ、よく混ぜてから、火に掛ける。３、２の鍋に、ゼラチンを加えてよく溶かし粗熱を取っておく。４、生クリームを７分立てに立てておく。５、３の生地を氷水にあてて、かき混ぜながら、とろみを付ける。　　＊ゴムベラで、掻いたときに、なべ底が見える程度まで。６、４の生クリームに、５の生地を加えて、さっくりと、まんべんなく混ぜる。７、さらに、もったりとした感じになるまで、氷水に当てて、かき混ぜながら、冷やす。８、もったりとして、やや重みを感じる程度になったら、セルクルに丁寧に流し込み、表面を均して、冷やし固める。デコレーションは、お好みで…実は、これね。あるコンテストに応募しようと思ってたんだけど・・・締め切りが終わっちゃって・・・（笑）応募できなかったので、ここでレシピ公開です。（笑）今回のレシピは、丁寧に作ってなくて…すみません。分からない所は、聞いてください。

  2006年03月31日

• テレビの話

  今ね、カラオケの何とかって、テレビでしてるんですけどね。家族中で歌ってます。（爆）現役で行っていた頃を、思い出したりして…（笑）このテレビを見ていたら、カラオケに行きたくなっちゃった…（笑）明日、行っちゃおうかしら？？（笑）春休みだしね…。

  2006年03月30日

• 春休みなので・・・

  お子２号…暇？…なんだよね…。たぶん。テレビゲームに参戦させられて…目が痛いんですけど…（涙）ゲームのキャラが乱闘するゲームなんですけどね・・・画面の中のキャラの動きが速くて…それを追ってるうちに、肩もこっちゃって・・・ＰＣ５時間くらいするよりも、ゲーム３０分ほどするほうが…ツライ・・・（笑）目ッ・・・・・目薬ぃ～。それでも、子供って…何時間もやるんですよね・・・・こういうゲーム・・・。目とか、頭とか…疲れないのかしら？？

  2006年03月29日

• こんぶ・・・（笑）

  最近、おつまみ昆布にはまってまして…口の中で、トロトロになるのが、たまらなぁ～い家族中でブーム、キテマス。（笑）今も、口の中には…昆布。ちょっとあごの関節が・・・痛くなるんですよね・・・。

  2006年03月28日

• お天気はなまる♪

  あぁ～もぉ～。ちょ～嬉しいって感じなほど、お天気がよくて…。今日は、９０分睡眠だったのに、お昼寝するのも、勿体無いっ！！！！！！今朝は、３時半頃から、起きてて…（寝たのが…２時近かった。）それでも、すっごく気分が良いです。お天気、バンザ～イ！！↑かすかに…アホ？？（笑）なるべく窓際で、お日様に当たって居たいくらい…♪子供の頃、これ（日向ぼっこ）を、“光合成”と言っていたような気がします。学校で習った頃からかしら？植物でもないけど…光合成をしないと、元気が出なくて…なんて、冗談を言っていた気がする…。うん。今の子は、こういう事、言うのかな？？（↑↑あっ！！！！・・・ババくさい発言をしちゃった…（凹））

  2006年03月27日

• 音楽づけ

  最近、ＰＣに入れた音楽（邦楽）が、良すぎて…（笑）1日中、聴いてしまってます。これを打ちながらも、聴いてます。（イヤフォン繋いで。）しばし…プチ引き篭もり…（爆）します。（爆）↑ちょっと、ありえないですね…。私って、結構マニアックで…（笑）同じ曲を10回とか聴いてても、平気なんですよね…。↑さすがに、飽きましたけど…（笑）おかげで、昨日ＵＰのケーキが、出来たんですけどね…（笑）さてと…また、何か考えようかしら？？（笑）

  2006年03月26日

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  [画像]練乳ムースケーキ

  久しぶりに、大きな画像を張ってみました。（笑） “特別な幸せ”陽だまりの中にいるみたいなお歌。好きな人を思って、不安になったり、嬉しくなったり…そんなお歌。練乳ムースケーキです。練乳のムース、中には、ラズベリーのゼリー、チョコレートクリーム。ムースの上に、立てた生クリームを塗って、コームで筋をつけました。デコの、丸いチョコが、予定より大きくなっちゃって…ちょっと、くどくない？？って、感じになっちゃった…（苦笑） 　　　 練乳ムースで、温かい雰囲気を。チョコレートクリームをビターで作って、不安を…ラスベリーのゼリーで、甘酸っぱい恋の心を…イメージしたつもりです。”２人”と言うことで、オープンハートのクッキーを乗せてみたりして・・・ あれっ！？３人になっちゃった…！？残ったデコレーションパーツを…全部乗せちゃった。（笑）スミマセン。レシピは…忘れた頃に、ＵＰしますね…。（笑）

  2006年03月25日

• 作ってみようと・・・

  練乳のケーキ案が、形になりました…普段、自分の作るケーキに、タイトルとか付けないんですけど…今回のは、付けたいんです…。ケーキのイメージに使った（笑）お歌があるんですよ…なので、タイトルは、そこから持ってきますね。タイトルも含めて、うまくいけば…（笑）ＵＰしますので…失敗したら？？・・・忘れてやってください・・・（笑）これから、分量計算します。週末は、作れるかどうか…わからないんですけど…なるべくなら、今日中に、出来たら…いいなぁ～。と、思ってます♪ただ、ちょっと…手間と暇のかかる…案になっちゃったのよね…“特別な・・・”といった、イメージなんで…。

  2006年03月24日

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