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アウトドアの交差点

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あっちゃん6331

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 今の時期、盛んに咲いている百合山葵ですが

 山に入るとユリワサビの花が盛を迎えていますが

   ユリワサビ4
ユリワサビ4 posted by (C)あっちゃん6331

 この花を見つけると「何、ワサビだったけ」といつも思い出せない。

   ユリワサビ2
ユリワサビ2 posted by (C)あっちゃん6331

 地下茎が、山百合の地下茎に似てるということから、ユリの名前をもらっているので、外観からでは百合と言うう言葉が連想されにくいのだ。

 やはり、この十字の形が特徴的な花。

 ユリワサビを食べる時は、サッと湯がいて、適当な長さに刻み、タッパーなどの容器にいててパタパタと振ると香りも、辛みも増して美味しいです。 

 ユリワサビ(百合山葵)
 ●学名 : Wasabia tenuis
 ●科名 : アブラナ科
 ●属名 : ワサビ属
 ●名の由来 : 紫の花を付け、ケマンソウと同属のため。
 ●花言葉 : 目覚め、嬉し涙
 ●特性 :  ・北海道から九州に分布し山地谷沿いの湿地の礫地に生える多年草。
         ・花期は3月から5月。
         ・草丈20~30cm。
         ・花は花弁4枚からなる白い小さな花をつける。
         ・ワサビと似ているがユリワサビの花はまばらにつく。
         ・全草、食用にされるが、おひたしにすると香りと辛味が増す。
         ・H21.4.29赤城山山麓にて撮影。

P.S
 一昨日より、赤城姫を愛する集まりHPにリンクをはって戴きました。
 私の、何時もボランティア参加させて戴いている組織のバーナーを貼りました。
 「あ!尾瀬保護財団、忘れてた・・・」
 後で貼ります。

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尾瀬の入り口戸倉温泉 「マルイ旅館」アットホームな雰囲気がお気に入り、トレッキングの疲れも大浴場で癒せます。
旅館専用の体育館もあり夏合宿にも最適ですよ。

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赤城姫私たち「赤城姫を愛する集まり」は、この貴重なヒメギフチョウがいつまでも赤城山に舞い続けられる事を願う者の集まりです





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Last updated  2009.05.10 05:45:36
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