日替わりオヤツ始めました

『グレープとミックスジュース』

　世界の家庭から美味しいものを届けてくれる「世界のkitchenから」シリーズの新作が発売されました。

　「ピール漬けハチミツレモン」、「ディアボロ・ジンジャー」、「とろとろ桃のフルーニュ」と三作登場し、さらにチルド品で「カラメル・オ・レ」と「麦カフェオレ」が発売されたらしいのですが、この二つは地域限定。関東・中部地方でしか売られていないんです。早く全国で発売してほしい。

　少々おあずけの間は、新作の「赤ワインで煮こんだマセドニアグレープ」で穴埋めしておきたいと思います。　今回はスペインのバレンシア地方のデザート、マセドニアを応用。様々なフルーツを細かく切って、ワインや果汁に浸したデザートのことです。簡単に言うとフルーツポンチ？

　このマセドニアグレープは、リンゴ・マンゴー・バナナを赤ワインとオレンジ果汁でコトコと煮込み、ブドウ果汁とオレンジ果汁を加えて仕上げてあります。果物の美味しさをギュギュギュっと濃縮した感じでしょうか。

　なんかさぁ、ペットボトル細いよねぇ？　容量350ml也。このサイズは今までにもあったけど、今回はやたら細く見える。色がハッキリしているから締まって見えるのか？　ラベルはスペインの伝統工芸であるモザイクタイルがモチーフ。少々派手なデザインですが、スペインの情熱っぷりと、ミックスフルーツのごっちゃ感が相まっていいんじゃないでしょうか。

　さて、期待の味はいかに。　もちろん主体はグレープ味なんですが、舌での感じ方はかなり複雑。グレープだけかと思いきやオレンジもけっこう感じる。後に残る甘い風味はマンゴーとバナナなんでしょう。　一般的なグレープジュースより、アルコールのない赤ワインに近い味と香りかもしれません。ワインにしちゃ甘すぎるけど。

　グレープのミックスジュースって言っちゃえばそれまでなんだけど、もう一捻り、もう一深みある味。説明しづらい！もう飲んでみて！　あ、投げちゃった。

　世界のkitchenからって名前だけど、今までの味は全部ヨーロッパの味なんですよね。次あたりは別の地方、アジアあたりに挑戦してみるのはどうでしょうか？

マセドニア度　：　★★★★★

斬新度　　　　 ：　★★☆☆☆

話のネタ度　　：　★★★★☆　　

似たものヒストリー
キリン　世界のkitchenから　ピール漬けハチミツレモン　～『レモンは皮がおいしいんだ』～
キリン　世界のkitchenから　ディアボロ・ジンジャー　～『世界の家庭から』～
キリン　世界のkitchenから　とろとろ桃のフルーニュ　～『第三弾出荷』～



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