|
テーマ:今日のおやつ♪(26219)
カテゴリ:キャンディ
『宇治茶の和的スカッチ』 お土産シリーズ京都篇。京都土産ったら抹茶味が多いですね。抹茶味のお菓子をお土産に貰ったので、ありがたく頂戴し、食べてみたいと思います。 これから三日分くらい抹茶モノが続きます。
最初は、関西限定チェルシー宇治抹茶ミルク味。宇治抹茶エキスが0.9%使用されています。 さて、お茶に一歩踏み込んだお話を。 お茶の高級ブランドともいえる宇治茶ですが、「京都の宇治市が産地であるお茶」との認識が一般的だと思います。もちろん宇治市で採れたお茶「も」宇治茶と呼ばれますが……現在の表示基準は、「京都府・滋賀県・奈良県・三重県の産地の茶葉を、京都府内で仕上げ加工されたもの」を宇治茶と呼ぶことができます。あらら、随分とあまい基準。実際、宇治市で採れる茶葉はものすごく少ないそうです。
そんなことを聞いてしまったらありがたみが薄れてしまいそうですが、それでも関西の名産であることには変わりないわけで。 ま、1つ食べてみることにしましょう。 抹茶ミルク味なんですが、思ったより色が濃い。ミルクが入っているから白っぽいかと思ったいましたが、ちゃんと抹茶色です。 ツヤツヤのキャンディをツルンと口の中へ。ん?なんかフルーツっぽい? 抹茶は意外と控えめな味。苦さは全然無い。ミルクっぽい甘さと、前述のフルーツのような甘い香りがします。 苦味が効いたシッカリした抹茶味が好きならば物足りないでしょうね。 大人っぽい印象の抹茶味ですが、子供でも美味しく食べられそう。 気になるのはフルーツっぽい味。そういえば、抹茶味ののど飴を食べた時にマンゴーのような味を感じたことがあるんですよね。抹茶とフルーツに共通する香り成分があるのかな?それとも私の舌がおかしい?(笑) 甘く柔らかい味で食べやすく、美味しかったです。
チェルシーのサイトを見たら、袋入りの宇治抹茶ミルク味が普通に全国で売っているみたいなんですけど……あれ?
宇治抹茶度 : ★★★☆☆ 斬新度 : ★☆☆☆☆ 話のネタ度 : ★★★☆☆
似たものヒストリー
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008/11/05 11:24:33 PM
コメント(0) | コメントを書く
[キャンディ] カテゴリの最新記事
|