東京生活--東京に戻ってきて、生活セットアップ中

本当は多摩川河川敷でフォンデュをしようと思ってたのだけど、あいにくの雨になったので、知り合いのお宅で餃子選手権をすることになった。

急遽の予定変更なので、誰も餃子の作り方をきちんと把握していないまま始めたが、意外に問題ない。総勢5名が具をみじん切りにし、各自がひき肉に好きな具をそれぞれ混ぜる。人によっては、チーズ入れたり、ザーサイ入れたり。
そして、包む。いい感じ。


で、焼く。

おいしそうじゃない？


餃子の皮を使って、シュウマイ風。

と、丸型。

ヒダのつけ方も色々あり、包み方も、具の入れ方も、餃子って色々試せるものなんですね。餃子って、みんなで作ると面白い。
凄い量をアッという間に食べきりました。