Whims and Caprices - 気まぐれな日々

入梅したのもいつの話やら、こう暑い日が続くと食も自然と夏向きに。
しかし初夏の八百屋の店先は美しい。なんたって私の好物ばっかり並んでるもの♪
そこで本日の献立は･･･

前菜
　胡瓜と金山寺味噌
　冷やしトマト
　手作り豆腐
向付け
　鰹のたたき
口取り
　山芋の千切りと鶉の卵
　軸付きとうもろこしの蒸かし
　長芋の含め煮
煮物
　金目鯛と牛蒡(ごぼう)の煮付け
炒物
　チューリップポークランチョンミート入りのゴーヤチャンプル
椀物
　茄子の信州味噌仕立て
飯物
　こしひかり
水菓子
　パイナップル

献立も書き方を変えると高級そうに響くのね（笑）
でも、子供達が一番喜んだのはとうもろこしと金目の目玉でしたとさ。
･･･美味しいのは目の周りで目玉じゃあないと思うんだけど。
でも、外ではあんまり目玉で喜ばないでね、私の趣味が疑われるジャンか･･･(苦笑)