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テーマ:食べ物あれこれ(50365)
カテゴリ:料理とお菓子
大量のナスとオクラを消費するため、トマトソースの缶詰と合わせてパスタソースを (適当に)作ってみました。 ナスは一口大に切って、素揚げ。オクラはさっと湯通し。 後は挽肉とスライスした玉ねぎを炒め、下ごしらえしたナスとオクラを加えて トマトソースで煮るだけ。 自己流で作ると、たいていうす味仕上がりになるんですが、今回はおいしく出来ました トマトソースの缶があるだけで、ずいぶんと料理の幅も広がるんですね。 あまり使ったことがなかったので、いろいろ試してみたいです。 闇鍋パスタとか(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.08.25 18:51:34
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