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2009.08.25
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カテゴリ:料理とお菓子
        D1000607.JPG

大量のナスとオクラを消費するため、トマトソースの缶詰と合わせてパスタソースを
(適当に)作ってみました。
ナスは一口大に切って、素揚げ。オクラはさっと湯通し。
後は挽肉とスライスした玉ねぎを炒め、下ごしらえしたナスとオクラを加えて
トマトソースで煮るだけ。
自己流で作ると、たいていうす味仕上がりになるんですが、今回はおいしく出来ましたさくら

トマトソースの缶があるだけで、ずいぶんと料理の幅も広がるんですね。
あまり使ったことがなかったので、いろいろ試してみたいです。
闇鍋パスタとか(笑)





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最終更新日  2009.08.25 18:51:34
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