どぼ漬け
design++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+昨日、息子はそろばんの日。迎えへ行くと、そろばんの先生より「どぼ漬けやっている？」と唐突にいわれました。「どぼ漬け？？」それってなに？京都に住み始めて12年。でも関東出身なので、関西言葉や京言葉で知らない言葉も。今回もそうでした。どぼ漬けとは、ぬか漬けのことでした。みなさん知っていました？わたしは、なんのことかわからず、？？？。そしてわかってからも？？？。「私、匂います？？」なんて聞いちゃいました。だってあまりにも唐突な質問だったので…「私、臭いのかあ？？」と思ってしまいました。A先生が聞きたかったのは、醤油問屋さんから醤油のしぼり粕を大量にもらったらしく、搾り粕はぬか床に混ぜるとぬか床がおいしくなるので、良かったらいかがですか？と聞く前座だったようです。（ちなみに我が家、旦那も私も漬物が大好きなのでやっています。）そろばんの先生は2人いるのですが、もう一人のK先生は、私とA先生のやりとりを爆笑しながら聞いていました。でも急に、ぬか漬けされていますか？なんていわれたら、臭いのかなあ？と思いますよね？！それとも私だけかしら（笑）せっかくなので、そのしょうゆ粕いただいて帰ってきました。我が家のぬか床、さらに美味しくなるといいのですが～。：：： Happy Selection ：：：+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
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