さしあたって　ただの日記　\（●×●）\

　　　ひとり、試飲で気持ちよくなってごめんなさい....


べら味さんと乙兵衛さんとおやびんさんとに
心の中で謝りながら....　（本当だよ！）
次なる目標の秋田県醗酵工業さんに連れてってもらう。




　　　　　
　　　　　秋田県醗酵さんの工場まつり posted by (C)健康mama


すんばらしいお天気の中、
折りしも工場内はお祭り、
たくさんの人で大賑わい！


人込みを掻き分け、
奥へと進む間におやびんさんの声！


　　　あーっ、黄金千貫！


どこ、どこと見回してみれば、
人だかりの向こうに大きなお芋がでんでんでん！
なんと、秋田県初の芋焼酎！
今年は試作という形で限定400本。
その即売をやってる最中で、


　　　こんなところでご当地焼酎に会えるとは～♪


ここで会ったが百年目！
ウチが買わんで誰が買う！


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　秋田県初の芋焼酎 posted by (C)健康mama

　　　　　　　　　　　　２本セットで1500円也～　
　　　　　　　　　　　　アンケート用はがきもついてます


　　　　　　　　
隣にいるお嬢さんが
このお芋さんを育てた農家さんだと聞いて、プチ取材！
鹿児島からやってきた黄金千貫、
秋田の地でのご苦労は山から吹く風の強さ。
お芋の苗の植え付けは風が強いと失敗率が上がるから～
「大変でしたでしょう？」と声かければ、
「ええ、ええ、うんうん」と大きく頷かれたよ。
減圧蒸留らしからぬ濃い味わいがあるとのこと。


評判よければ、商品化。
大きなラインに乗ることになる。


　　　これは責任重大か！


そう、勝手に思い込んでみたりしてると
また、おやびんさんに声かけられる。


　　　べら味さんがぁ、並んでくれて～


と差し出されたものはこれ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　豪石！サイダー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　あっれまぁ～、豪石！サイダーでねぃが～！
　　　　　こりゃま、きち～んと飲まねば、豪石されっどぉ～！！！


といったとか、いわないとか～♪
ローカルヒーローの中でも完成度の高い超神ネイガー。
かっこいいのよ、方言が！
詳しくお知りになりたい方はこちらをどうぞ～




さて、気を取り直して、工場見学続行！
とはいえ、写真を撮るのも忘れ、
（ここで既に残りメモリがヒトケタだったりして....）
その規模のでかさに唖然....


常圧蒸留器から、始まって、
寝てる中のタンク、起きてる....いや醗酵中のタンク、
低温貯蔵中のタンクに
96％アルコール製造用の連続蒸留器、
建物いっぱいのシェリー樽、
紙パック商品の製造ライン....


　　　すごい....
　　　酒造りはなるほど工業なのだわ....


わかるような、わからないような納得をして
祭りでにぎわう工場を出ようとすると
２本の焼酎をいただいた。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お土産 posted by (C)健康mama
　　　　　　　　　　　　　　　樫樽10年貯蔵の麦焼酎と大吟醸のもろみ取焼酎


もう夢中で見て回ってて、
今思うとあれもこれも聞きたかったなぁ....などと
いらぬ欲が出てくるわい....



　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　廃水処理施設＆工場脇を流れる処理水




ともあれ、すべてはべら味さんのおかげ....
長距離を車飛ばして来て下さった乙兵衛さんのおかげ....
仕事上がりで駆けつけてくれたおやびんさんのおかげ....



ありがとうを噛み締めて、東北サミットは幕を閉じた。