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カテゴリ:蔵クラクラ!
ひとり、試飲で気持ちよくなってごめんなさい.... べら味さんと乙兵衛さんとおやびんさんとに 心の中で謝りながら.... (本当だよ!) 次なる目標の秋田県醗酵工業さんに連れてってもらう。 秋田県醗酵さんの工場まつり posted by (C)健康mama すんばらしいお天気の中、 折りしも工場内はお祭り、 たくさんの人で大賑わい! 人込みを掻き分け、 奥へと進む間におやびんさんの声! あーっ、黄金千貫! どこ、どこと見回してみれば、 人だかりの向こうに大きなお芋がでんでんでん! なんと、秋田県初の芋焼酎! 今年は試作という形で限定400本。 その即売をやってる最中で、 こんなところでご当地焼酎に会えるとは~♪ ここで会ったが百年目! ウチが買わんで誰が買う! 秋田県初の芋焼酎 posted by (C)健康mama 2本セットで1500円也~ アンケート用はがきもついてます 隣にいるお嬢さんが このお芋さんを育てた農家さんだと聞いて、プチ取材! 鹿児島からやってきた黄金千貫、 秋田の地でのご苦労は山から吹く風の強さ。 お芋の苗の植え付けは風が強いと失敗率が上がるから~ 「大変でしたでしょう?」と声かければ、 「ええ、ええ、うんうん」と大きく頷かれたよ。 減圧蒸留らしからぬ濃い味わいがあるとのこと。 評判よければ、商品化。 大きなラインに乗ることになる。 これは責任重大か! そう、勝手に思い込んでみたりしてると また、おやびんさんに声かけられる。 べら味さんがぁ、並んでくれて~ と差し出されたものはこれ! 豪石!サイダー あっれまぁ~、豪石!サイダーでねぃが~! こりゃま、きち~んと飲まねば、豪石されっどぉ~!!! といったとか、いわないとか~♪ ローカルヒーローの中でも完成度の高い超神ネイガー。 かっこいいのよ、方言が! 詳しくお知りになりたい方はこちらをどうぞ~ さて、気を取り直して、工場見学続行! とはいえ、写真を撮るのも忘れ、 (ここで既に残りメモリがヒトケタだったりして....) その規模のでかさに唖然.... 常圧蒸留器から、始まって、 寝てる中のタンク、起きてる....いや醗酵中のタンク、 低温貯蔵中のタンクに 96%アルコール製造用の連続蒸留器、 建物いっぱいのシェリー樽、 紙パック商品の製造ライン.... すごい.... 酒造りはなるほど工業なのだわ.... わかるような、わからないような納得をして 祭りでにぎわう工場を出ようとすると 2本の焼酎をいただいた。 お土産 posted by (C)健康mama 樫樽10年貯蔵の麦焼酎と大吟醸のもろみ取焼酎 もう夢中で見て回ってて、 今思うとあれもこれも聞きたかったなぁ....などと いらぬ欲が出てくるわい.... 廃水処理施設&工場脇を流れる処理水 ともあれ、すべてはべら味さんのおかげ.... 長距離を車飛ばして来て下さった乙兵衛さんのおかげ.... 仕事上がりで駆けつけてくれたおやびんさんのおかげ.... ありがとうを噛み締めて、東北サミットは幕を閉じた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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