せるてん日記

野菜は週末に地元の朝市で買うようにしています。
安いし何より採れたての野菜は甘くて美味しいのです。

朝市は変わった野菜も多くて先日はロマネスコと言うイタリアのブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな野菜を購入。

茹でてサラダが続くとさすがに飽きるので、皿に盛ってシュレッドチーズを乗せてマジックソルトをパラパラかけてレンジでチンすると立派な一品になります。