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囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟(HAKOBUNE) 本日のおすすめ
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7月5日(土)白岳仙醸造元 安本酒造蔵元を囲む会 大成功 思い起こせば去年の今頃南青山で福井県の酒蔵が集まり【和酒!和酒!】という イベントを行いました そこへ店長が連れて行ってくれたときのこと・・・ 店長 : カナさんみてあの人が僕の大好きな白岳仙の杜氏で安本酒造の岳史さんだよ 初めてお会いしたときのイメージはサムエ姿が良く似合うステキな人でした 店長 : 来年、安本酒造蔵元を囲む会を白岳仙でやりたいんです!! 是非、方舟で・・・ 店長は目にマークを浮かべながら必死にお願いをしてました 岳史さん : 酒造りが終わって、蔵が落ち着いたらやりましょう!! このときのことが実現したのです。 店長は二ヶ月前から綿密な計画を立て 今回も総員60名のお客様にご参加いただきましたぁ・・(*^_^*) ってなわけで、そんなこんなで宴が始まりました。( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )チン♪ お酒の左横の旗は店長オリジナル白岳仙の手づくりの旗です (*ё_ё*)きゅん☆・・ 今回は福井県の食材をふんだんに使ったお料理が更に宴を盛り上げましたぁ 若狭からぐじと今庄蕎麦掻の蒸し物、鰈の若狭焼き、コダイの握り、 大野のすこ、絹かつぎ芋、などなど・・・(いつもシャッターチャンスが無いんです) 白岳仙自体関西方面ではお目見えするのですが、関東では入手困難なんですよぉ 特に人気だったのがにごり発泡酒!! 私も飲みたかったのにぃ・・o(;△;)o なくなっちゃったぁ杜氏さんにも酒販店さんにもお願いしたら在庫がな~い!! 来年までおあずけです そして恒例のクイズとじゃんけん大会は言うまでも無く大盛り上がり こうして、白岳仙醸造元 安本酒造蔵元を囲む会は無事に幕を降ろしましたとさっ!! 岳史さんが方舟に白岳仙の白い大きな垂れ幕をプレゼントしてくれましたぁ それを見た店長・・・次回の白岳仙はin 東京ドーム!! (;゜〇゜)、えっ\(◎o◎)/!、(゚〇゚;)、(@_@;) 夢は大きく!! ここ押してね(*^-^)σ〔〕 ピンポーン ランクアップご協力お願いします
舞美人 蔵元を囲む会 2008年12月04日 コメント(3)
締め切り間近!!今度は車多酒造様!! 2008年09月10日
8月の蔵元は・・・ 2008年07月17日
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