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カテゴリ:季節を味わう
ひなまつりは一年で一番好きな行事。お花やおひなさまを飾って、ちらし寿司やお吸い物、キレイなお菓子を準備して昨年よりもパワーアップさせる…つもりでした。
最近心の波乱ですっかりそんな意欲をなくしてしまいました。ここ2週間くらいは最低限の家事しかできません。(テイスティングカップは出すのに)しかも3日が月曜日ってのがますます↓↓今年はお菓子だけにしようと思いました。今日の夕方まで。ところがかえって普通の食事にしようと思うとおかずが思いつかず。手を抜けるだけ抜いて、ちらし寿司(「寿司太郎」使用)、ハマグリのお吸い物だけ作ってあとは菜の花のお惣菜を並べました。マトモに作ったのは「錦糸卵」だけか。母に写メールを送ったら、百倍美しいちらし寿司の写真が送られてきました。 とまあ、料理はやっつけって感じでしたが、お菓子には気合を入れました!土曜日買いに行った水沢の後藤屋さんというお店の「おびな・めびな・桜」と届いたばかりのヌワラエリヤ。雑誌で見たとき「何てかわいいんでしょう!」と興奮してしまい、今年はこれだ!と決めたのです。こういうおひなさまの着物を象った和菓子ってわりとあるみたいなのですが、いくつかお店を見てこれが一番気に入りました。 おひなさまたちは食べるのがもったいなくて、最初に桜から。桜の花びらが車で運んでるうちに容器に当たってしまってくっついてしまいましたが、中は白い求肥とこしあんです。おひなさまは中のあんが「かもめの玉子」みたいな感じ。それをもっと甘さ控えめにした優しい味です。着物の部分がおいしくて、これに合わせてヌワラエリヤを注文してよかったと思いました。 予定より縮小してしまいましたが(しかも自己満足だし)、ちょっとはひなまつりらしくてよかったな。いつか「自分のおひまさまを」と思って(昨年の日記)いろいろ見て回っていますが、「こういうのが欲しい」というのがハッキリしてきました。何年かかるか「おひなさま貯金」をしよう。「おひなさまの貯金箱」ってないかな(何でも形から入るタイプ)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.03.03 21:09:17
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