ふわふわさんぽ

こんばんわ ちゃちゃんとかづです

前に紹介した地元名物「かつめし」

今日はかつめしを家で作ることに　

地元だとスーパーに売ってることもあるけど確かではなかったので　

観光協会からもらってきた「かつめしマップ」の情報を元に

「かつめしのたれ」を買いに出かけました

かつめしマップに載ってる店で「かつめしのたれ」だけ売ってる店は２店

そのうちの１店「ニシカワパン」の工場横の直営ショップ

「ニシカワストレート店」に行きました

店頭には看板がっ

確実にありそうです

店内に入ってみると　パン屋さんの直営店なのでパンばかり

その中にジュースと一緒にありました

このひとパックで３人前です

今日は大人４人とこども１人なので２つ購入

その後は材料をそろえるためにスーパーへ

かつめしと言えば　やはり牛肉のカツ

ステーキ肉は小さいの２枚と大きいの１枚の合計３枚と

かつめしには欠かせないキャベツを買いました

「たれ」とお肉とキャベツで材料バッチリ

キャベツは茹でて　お肉は叩いてのばしてカツに

ご飯の上にカツ　そして上に「たれ」をかけて　出来上がり

うまく出来ました

ミウミウにもかづ特製ミニミニかつめしを作りました

今回買った「かつめしのたれ」はデミグラスというよりは

「ソース」味が強く　あまり甘味はなかったけど　美味しくいただきました


他にもオタフクから出ている「かつめしのたれ」も発見

これは甘みがありそう

マップによると「かつめしセット」なるものもあるみたいなんで

またお家で「かつめし」してみよ～


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ちなみにコンビニでも「かつめし」弁当を発見


まだ食べたことないんだけど　地元か関西圏にしかないのかな～

もし見つけたらぜひ試して見てくださいね