ふわふわさんぽ

こんばんわ ちゃちゃんとかづです



この前 二人で京都に行った時に

「祇園小石」に立ち寄りました



「祇園小石」は甘味処としてスイーツで人気のお店ですが

実は元々は京飴屋さん

お店には可愛いものから美しいものまで

たくさんの種類の飴が並んでいます

かづが毎回おばあちゃんにと買って帰るお気に入りの飴があるので

今回もおみやげにと思って行ってみたら

こんなかわいい飴を発見



なんと「すいか飴」

「祇園小石」は毎月月変わりで限定の飴を作っていて

8月の飴がこの「すいか飴」



中身はというと。。。



ちゃんと緑の皮に赤い実で三角ですいかの形です

食べてみると。。。

味もなぜか「すいか」っ

「すいか」の味と香りと飴の甘味が重なって美味しい

そしてしばらくすると飴の中から「ごま」が出てきました

そう「すいか」の種の代わりの「ごま」です

この「ごま」がとっても香ばしくて美味しい

「ごま」が出てくることで味が変わって少し大人味になります

ごまの他にも「塩」も入っていました

粗塩のつぶが甘さをさっぱりさせてくれてなんだかいい感じ

いろんな味がするのにどこか懐かしくて

なんだかくせになる味です

一粒で何度も美味しい「すいか飴」でした

この月変わりの飴は「飴歳時記」という名前でシリーズ化されていて

例えば4月は「さくら飴」・10月は「栗あめ」

1月は「御酒飴」など。。。

定番の飴だけでなく季節の飴も楽しめる「祇園小石」

また京都に行ったときには立ち寄りたいです