ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ かづです みなさんは「ピーナツ豆腐」ってご存知ですか 岡山県倉敷ではメジャーな食べ物のようなのですが 私も岡山が拠点のスーパーが近くに出来て初めて知りました 初めて見たときはかなりビックリ でもやっぱりこちらではあまり人気が出なかったのか いつの間にか店頭から姿を消していました が。。。この前 岡山ファーマーズビレッジに行った時に 立ち寄ったスーパーで「ピーナツ豆腐」を発見 久しぶりだったので買ってみました 直径7・8センチの薄っぺらい円形が2枚 つるんとした白い「ピーナツ豆腐」 お皿に出してみると黒胡麻がちらほら。。。 胡麻豆腐のピーナツ版と言った感じです 冷たく冷やしていただきます 食感は胡麻豆腐のようにもっちりした感じ 味はまさにピーナツ味 ピリッとわさび醤油をかけました う~~ん 好きな人にはたまらないと思いますが 私はまったりと口中に広がる少し甘いピーナツの風味が ちょっと苦手で完食できませんでした ピーナツ豆腐は日持ちもあまりしないようで あまり地方には出回らない岡山のご当地食材のようです 私はちょっと苦手でしたが珍しいので 見かけた方はぜひ一度試してみてくださいね
お肉屋さんの・・・ 2009/01/16 コメント(32)
本日発売!クォーターパウンダーチーズバ… 2008/11/28 コメント(10)
チゲ鍋うどん 2008/11/23 コメント(16)
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