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2008.02.01
カテゴリ：お料理
載せるほどのものではないのですが、デジカメ購入して 初ショットがおでんだった訳で…記念に載せます～ パンでもチャーリーでもなくおでん。何故かおでん。 【中華風おでん】  味付けはチャーシューのタレみたいな感じです。 前回作ったタレを冷蔵庫に入れておいたので、それもつかいました。 （中華スープ、紹興酒、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう） ・豚肉・大根・こんにゃく （ほかにちくわ、豆腐、玉子も良さそう）何でもありですね。  （豚肉のおのみちサンポーク パイカ【300g】1円♪） 国産の豚肉が安くて美味しいのでいつも買っているサンポークさん。 ５千円以上でこのお肉が３００ｇ１円、一つ購入できるんです。 お肉はコラーゲンたっぷりの軟骨入り。 ソーキそばでおなじみにお肉だそうです。 焼き目を付けたら圧力鍋で１０分。 下茹でした大根とこんにゃくと合わせたら 調味料を入れて、中火で１０分ほど炊いたら火を消して放置。 で、夜にもう一度温めていただきます。 ２０分しか炊いてないけど、味も染みて美味しかったです。 で写真は（◆メリ◆さん）に画像の無料編集ソフトを教えていただいたので使ってみました。 容量を落としても、楽天フォトがもうすぐいっぱいになりそうです。 画像専用で、容量の大きなブログを開設とも思うんですが ちょっとめんどくさいかも。考え中です。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.05.24 18:04:51
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