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2016.03.26
カテゴリ：第52回ＲＳＰin品川
第52回RSPin品川でご紹介いただきました。 モルソン・クアーズ・ジャパン 『ブルームーン』 ブルームーンは小麦を使ったベルジャンスタイルと呼ばれるクラフトビール。 最近クラフトビール人気ですよね。 日本のビールの主流は夏にプハーッと飲むイメージのピルスナースタイルですが 実はビールって何種類もあるんですよね。 その中にはまろやかで軽く味わい深いものなども。 最近新しくオープンしたお店にはクラフトビールに力を入れているところがあって ブルームーンが取り入れられているお店もたくさん！ さて、ブルームーンの特徴はというと。  バレンシアオレンジピールとコリアンダーシードのフルーティな香りで苦味が残らない。 微炭酸なのでお腹にたまらないワインのように料理との相性もバッチリ！アメリカで21年前に誕生してから数々の賞を獲得。 2008年には全米NO1達成！ アメリカで一番好きなビールブランドの投票では50州中20州でNO1を獲得するほど人気！ 日本では３年前にデビュー。 苦味が少ないのでビールが苦手、という女性にも好評なのです。 ブルームーンはビンの底にビール酵母がたまっているのでちょっとしたひと手間が必要。 ボトルを横にしてコロコロ転がします。 これによって味わいも香りも引き立ちます。 グラスに注いだら輪切りのオレンジを添えるのもポイント。 フルーティな香りがよりいっそう高まります。 お料理との相性も楽しめます♪ 私は以前お店で飲んでから大ファンになりました。 どのくらい好きかというと、箱買いするくらい（笑） でも今まで実はオレンジを添えて飲んだことはなかったので今回初めて試してみました。 お、おしゃれ！（笑） もうね、全然違います！ オレンジ絶対おすすめです！ 元々フルーティでまろやかな味わいですが 鼻先にオレンジの爽やかな香りがあるとビールのうまみと香りがグンとあっぷします。 ちょっと濁っているのはビール酵母が入っているから。 炭酸が強くないので軽やかな飲み口ですがしっかり味わいもあります。 疲れた日の1人ごはん、レトルトカレーにしちゃったけどブルームーンがあるとちょっとおしゃれなカフェ風になりました♪ ホームパーティでも人気になりそう。 最近増えました、ブルームーンが飲めるお店。 食事だけでなくスイーツにも合わせやすいのでスイーツ店でも。 自宅で楽しむこともできます。 そうそう、瓶にこんな王冠ですが。 これ、手で開けられるんですよ！ キンキンに冷えてなくてもおいしいのでこれからお花見なんかのアウトドアにも持って行きやすそうです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.03.28 08:28:55
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