おなか空いた・・・
こんな時間なのに。中途半端な時間に夜寝をしてしまったので眠くないの。どうしましょ。春になると食べたくなるのが 豆ごはん。シンプルな炊き込みごはんが大好きなのよね。で、豆ごはんと同じくらい大好きなのが新しょうがごはん。新しょうがの季節になると絶対食べたくなるの。昨日初夏が旬のはずの新しょうがを見つけたので(笑)さっそく購入。もう仕込んであるので明日の朝にはおいしい新しょうがごはんが炊けてるのよ~。今すぐ炊飯器のスイッチを入れたい衝動にかられるけどガマンガマン・・・私の新しょうがごはんレシピ。お米に日本酒とお塩と新しょうがと油揚げと鶏肉を入れて炊く。全て目分量(笑)ま、シンプルなので失敗する事はないの。味がちょっと薄かったら炊き上がりに塩入れちゃったりするし早く食べた~い