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June 25, 2008
カテゴリ：天然酵母パン
かなりご無沙汰しておりました  気付けば1ヶ月ほどほったらかし  幼稚園のバザーの準備や 学校と幼稚園の行事で慌しくて、 このところ  開くことができませんでした。さて、少し落ち着いてきたので、 久しぶりにブログのアップを・・・ そうそう。 それは1ヶ月ほど前、ちくわさんからおいしい便が届いたのでした  それをアップせねば   こんなにたくさんいただいていたんです  ちくわさんが通っているパン教室のパンだそうです。 もちろん、ちくわさん作のパンもありますわよ  まずはバゲット   さすが、パン屋さんのバゲット。 クラムもクラストも申し分ないです～。 もちろん、あっという間に完食 お次はリュス。  結構大き目のリュスで、 オープンサンドにして食べました♪ そしてもう1つ。  名前は分からないそうなのですが、 塩味のオイルが上に塗ってあって、 おいしかったぁ～。 パンはハード系なんだけど ソフトな仕上がり。 一番下の娘のお気に入りでした。 そしてトリはちくわさんのサワー復活記念パン   ヨーグルトとライ麦のバランスがいい感じでした♪ どのパンもおいしかったよ～。 ちくわさん、ありがとう そして、この1ヶ月でいろいろパンを作っていたんだけど、 娘からリクエストされて作ったあんぱんをアップします。  あんぱんが苦手な主人のために、 ロールパンも作ってます  手づくりのあんこをたっぷり詰めて 娘もご満悦でした♪ 酵母はいちご酵母。 粉は  ［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ（1CW） 2.5kg これからは、少し落ち着きますので、 またブログアップします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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