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November 21, 2008
カテゴリ：天然酵母パン
以前作ったピーナツクリーム。 まだ冷蔵庫に残っていました  なので、これを使ってパンを   このパン、 実はライ麦が10％配合されています。 その上、卵は入っていないのに とってもふんわり  大好きなパンです   前回、塩味のスープとあわせて イマイチだったので 今回はトマトケチャップ味のスープ。 チキンと青梗菜のトマトケチャップスープです。 トマトケチャップの味付けなので ほのかに甘いスープ。 このパンに合いました  酵母はいちご酵母 粉は  ［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ（1CW） 2.5kg  日清製粉 ライ麦粉 粉末 メールダンケル 1kg ライ麦入りのパン、 作るのはかなり手間がかかりますが おいしいです バターや砂糖も控えめで フィリングが甘い。 しかも、ふんわりふわふわ。 幸せなパンです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 21, 2008 09:22:49 AM
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