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June 29, 2009
カテゴリ：天然酵母パン
すっかりご無沙汰してました  今日から幼稚園のバザー準備で １週間、毎日幼稚園へ行くことになってます  かなり辛いです。 バザー本番は７月３日。 盛況に終わればいいですが・・・ ところで、先週焼いたパンを紹介します。 まずは白パン。  相変わらず力が強いのか そこのほうに割れ目が  どうしたらいいのかなぁ。 パンチも弱めにしたんだけど。 次回の課題ですね。 それからパンに添えてあるのは 私の大好きな キャベツのオムレツ  キャベツの甘味が引き立つの～～  酵母はいちご酵母 粉は  ［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ（1CW） 2.5kg_ そして、久しぶりにハンバーガー  三女と二人の昼食の時に   バーガーバンズは焼き色も  ふわふわで焼かずにハンバーガーを作りました   ちょっと汚いのですが・・・ 左は キャベツ、ハンバーグ、トマトです。 右は キャベツ、コロッケ。 そして、自家製ラディッシュのピクルスを添えて ディルの種を収穫したので ピクルス作ってみました  子供もおいしいって食べてくれましたよ  酵母はいちご酵母 粉は  ［チャック袋］国産パン用粉 ほのか（穂香）2.5kg_  ソーイングブログ 手づくりに夢中 アップしました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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