バナナとジャムのシフォンケーキと七草粥
今日は1月7日。朝、七草粥を食べました。毎年思うのですが・・・七草、買うと高いですねその辺で生えている野草ですもの。でも、やっぱりその辺で摘んでくるのは怖いです七草粥を食べると正月も終わり。あとは神棚に飾ってある鏡餅が残っているので鏡開きをしないとねさて、昨日、バナナシフォンを焼きましたクリスマスにシュークリームツリーを作ったのですがカスタードに使った卵の卵白が大量に余ってまして・・・その消費と共に、完熟バナナがありまして・・・それに、先日モラタメさんでいただいたジャムを練りこんでみようと作ってみましたふわふわしっとり中にも練りこんでいるジャムを添えていただきましたシフォンは軽いのでもたれないので好きですレシピアップしてます ★バナナとジャムのシフォンケーキ★ by ちゃーまま