私のおきにいり

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  ナメクジが気になる・・・

  私のかわいいパンジーに！！！ナ！ナ！ナメクジが～ウリハムシの次はナメクジかぁ・・・そうだよね、ナメクジは、パンジー大好きだもんね。花びらに、ナメクジが通った跡と、花びらが食われてます。夜中に食べてるんですよね。昼間は隠れてるから姿は見えない。株もともじっくり見たけど、見つからなかった。ホームセンターに行ったついでに、ナメクジ避けの天然系のまくやつを早速購入。ナメクジと格闘するのは、春以来だなぁ・・・さぁ、どうなりますか・・・ 　ミモザの鉢に生えてきた↑コレを、私は去年のビオラのこぼれ種だと思ったのだけど・・・　↑ここまで育ってみて、なんか違うんじゃないか？？？と思えてなりません。雑草か？？？99％の確立で雑草だな 　 　芽キャベツです。少しずつ成長してます。　芽キャベツを食べたことが無いので、　ちゃんと収穫できたら嬉しいなぁ♪　一時期、青虫がいっぱい居ましたが、　最近は見かけません。　鳥さんでしょうかね？  　　何の虫か分かりませんが、土の中に居ました。　　↑コレは、もっぱらアリッサムを食べてます。なんだろ？　バラの葉っぱの裏にはこんなのも。卵か？　　コバノランタナが、やっとまともに咲いてくれました。　ご近所さんちには、真っ白のがあって、　とっても可愛いんです！　欲しくってたまりません！！ 　　念願の！！フランネルフラワー♪　スーパーの花屋さんの見切り品で２００円でした。　ちょっと前に見たときは、４0０円だったんですよ。　それでも、他で見るよりは安いからって、狙ってたのが、　あっちゅうまに見切り品コーナーですよ。　買わなくて良かった～♪　今は元気ないけど、大丈夫！　たっぷりお日様に当たれば、元気になるよ♪  話は変わって、昨日の晩御飯の残りのソースを使って、オムライスを予定通り作りましたよ♪　チキンライスの中に、今回は牛肉の　ちょこっと残ってたのも入れてみました。　やっぱ、ちっちゃくても味は牛ですね♪　いつも、オムライスは上手く巻けないんですが、　今回は今までで、一番の出来です！！　ここからは、愚痴です・・・読みたくない人はここまでで！！　旦那の帰ってくる時間が、　聞いていた予定時間より遅くて、　連絡も無いので電話したら、　出ず・・・　少ししてからかけたら、「今むかっとるよ～」って。　あたしから電話があって、ヤバッ！と思って会社を出たのです。　いつもそうです。でも、それを認めません。　それも腹がたちます。　今回やっと認めさせました！！ちょっとスッキリ！！今日は、ゴルフの打ちっぱなしの予約を入れてあると聞いていたので、私もそのつもりで、晩御飯の支度を早めにして待っていました。　しかも、電話で、「ちゃちゃ～っと食べていくで～」と言いやがる！！時間を逆算して物を言え！！！　時間を逆算して行動しろ～！！何がちゃちゃっとだ～！！　←急いで食べるということです。１０分くらいで着くから・・・と。あたしは、苦手なオムライスを今から巻き巻きするんじゃ～！！！しかも、聞いていた予定時間に合わせてチキンライスも作ってるから、これも今から温めなおして、スープも、添えも、キィ～～～それを、ちゃちゃっとだと～　しっかり味わえぇ！！！！！できれば、作り立てを食べてもらいたいと思うので、半調理でとめておくことが多いので、こういう時間にルーズな感じが私の神経を逆なでます。我が家では、時間にルーズと、連絡なしというのが私のイライラ→喧嘩のもと・・・となります。毎回、連絡はちゃんとしてねって、言っているし、それで私の機嫌が悪くなるのも分かってるはずなのに、学習しません。でも、まぁこれはいつもの私が一方的に怒っている喧嘩ですが、この前しゃおたいさんとこに家出したときのは・・・・・・・・その話は、また近いうちに♪今日は、愚痴を書いてしまいまして・・・スイマセン。でも、なるべく汚い言葉は使わないように気をつけたんですよ！ところどころ地がでてますが・・・。旦那にはしっかり暴言はいてますけどね。　 

  2008年11月17日

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  久しぶりに、胚芽パン♪

  ABCのレッスンでやったっきり、手ごねでの食パン系は家で作ってなかったので、胚芽パンを焼いてみました。 　なかなかいい感じにできましたよ♪　今回は、晩御飯のあと（９時頃）から作り始めたので、　焼き上がりは１１時頃。　ちょっと遅い時間なので、　いつもの焼きたて試食はやめておきました。　食パンは、焼きたては上手く切れないですしね。   今日の晩御飯は、煮込みハンバーグでした。ハンバーグの中に、チーズを入れてみましたよ。しかも、２種類！　（たまたま冷蔵庫にあったので）　　　焼いたら、チーズが上から出てきちゃいました・・・　　　　　　　　　　　チェダーチーズ（奥）と、普通のスライスチーズ（手前）です。　　ソースが残ったので、　　翌日の晩御飯はオムライスにしようかな。 そして、風呂上りに、梅酒を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構濃かったので、大量のロックでいただきました。　やっぱり、私的には、５年熟成した梅酒が一番美味しいかな　私、実は要らないので。　　　【2ケースごとに1送料！】アサヒ五年熟成した梅酒ソーダ割り250ml×24本ケース販売 

  2008年11月16日

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  ハムコーンのマフィン♪

  昨日の晩に、久しぶりに、家でパンを焼きました。　参考にしたのはこの本！Yomeの楽チンパン・レシピ　マフィンの中に、ハムとコーンがたっぷり入ったパンです。　本の通りの焼き時間では全然焼けてなかったので、　だいぶ追加焼きしました。　  もちろん！焼き立てをパクリ　コーンが60ｇ入っているからか、とっても甘いパンになりました。ハムも、同じ60ｇです。粉200ｇで、コーンミールが大さじ2入ってます。　思ったより、シンプルな味でした。　今朝は、半分に切って少し焼いてから、レタスとマヨネーズを挟んで食べました♪旦那は気に入ったらしく、２個食べた後、「もう一個食べていい？」と、自分で作って食べてました。私的には、コーンよりチーズがいいなぁ♪　あっ！チーズもサンドして食べればいいんだ！　今気づいたわ今日は午後からしゃおたいさんが遊びに来ます♪もちろん、パン食べてもらわないとね今日は晩御飯も食べてってもらいます。タンドリーチキンの素を使って、チキンを焼きます♪（初の試み！）タンドリーチキンの素タンドリティッカ(50g)【アジアンホームグルメ】  アップルパイも焼く予定なんです。フィリングは先日作って冷凍してあるし、市販の冷凍パイシートを使うのであっちゅう間にできます。今日もひたすらしゃべって、ひたすら食べてばかりの一日になりそうです。でもね、今日の本当の目的は、しゃおたいさんとこの愛娘、ちーちゃんの誕生日プレゼントを買いに行くんです。かわいい靴が見つかるといいなぁ～♪ 

  2008年11月14日

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  ラッキー♪がダブルでやってきた！！！

  本日、２度目の更新です♪嬉しいことがあったんです！！今日の昼前、買い物に出かけようとして、一応郵便受けをのぞいたら・・・封筒がいくつか届いていて、はて？？？　何だろうと思いながら、とりあえず車に乗り込み、なんだかとっても気になったので、車の中で開封すると・・・３通のうち、２通が当選通知でした。思わず、ガッツポーズ一つは、近所のスーパー「FEEL」の商品券１０００円分。一枚しか記入してないのが当たるなんて！　２０００円以上買わないと応募用紙もらえないので。もう一つは、ペーパーカッターでした。中日新聞をとってる方はご存知の、毎月届く小さい冊子の、プレゼントになんとなく気が向いて、はがきを送りました。両方とも、応募したことすら忘れてました。やっぱり、欲が無い方が当たるのね。　（オレンジページの麻のバッグもそうだった）サンプル百貨店は、張り切って色々チャレンジしてるけど、レノアと、DHCのサンプルが当たっただけ！　←コレ、両方とも誰でも当選する系だと思う。よし、ちょっと懸賞にはまってみよう！（はがきが余ってるので）できれば、もう少し高額なものが欲しいな～お肉とか、旅行とか・・・なんてね♪いや！　欲はいかん！いかん 話は変わりますが、この前の日曜日、旦那が通ってるゴルフのレッスンを見学に行きました　大府にある、ゴルフクラブ大樹という所です。私は初めて行きました。聞いてはいたけど、想像以上にでっかい練習場でした。最初の15分くらいは、今日のレッスンのお勉強を２階の部屋で受けて、その後実践という流れみたいです。トータル、１時間半かな。私はゴルフはしないので、ほとんど興味ないんですが、暇だったし、旦那がどんな風にレッスンしてるのか、ひやかし程度に見てみたいと思ったのですが、意外としっかりちゃんとやってました。先生の言うことに忠実に！という意味です。他の人は、後半は暴走しはじめるんです。遠くに飛ばすことに夢中になってるというか、さっきまでのフォームはどこへやら・・・という感じで。生徒は１５人くらいだったと思います。女性は３人いました。レッスンが終わった頃、先生が女性２人組み（姉妹）のとこへ行って、個人的にコースまわりませんか？って、アドレス交換してた。個人レッスンってことよね？ナンパか？　顔がにやけてるぞ！！な～んて、人間観察が面白かったです。ダウンを着ていったのですが、半端じゃなく寒かったです！！！これからの季節、大変そう・・・　一応、ヒーターあるらしいですけどね。

  2008年11月13日

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  マルセイのバターサンドがやってきた♪

  先日、独身時代に一緒に働いていた女友達が我が家に遊びに来てくれました♪そして、こんな手土産を持ってきてくれました。　キャ～！！！　マルセイバターサンド～♪私、大好物なんです♪この日の朝、新聞の折込チラシに名古屋駅の高島屋で北海道の物産展をやっているとあったので、電車で来る友達に、買ってきてくれ～！と頼もうかと思ったりもしていたので、まさかの手土産に超びっくりですよ！！私の念が届いたのかしら・・・どうやら、友達もマルセイバターサンドが大好きで、二人とも自分ち用に２箱ずつ買ってました。なので、うちの冷蔵庫にはマルセイバターサンドが５箱もはいっていたんです。なんて幸せな光景かと思って、思わずパシャリです。Aちゃん、Sちゃん、ありがとね～♪　１個だけ旦那が食べて、あとは全部あたしがいただきました！！ヨックモック（シガール）もほとんどあたしが食べたような・・・危険だわ！！ 

  2008年11月13日

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  シードコルプ　と、　ノアレザン♪

  レッスン２回分です。まずは、シードコルプ。　強力粉200ｇ、薄力粉50ｇの大きな生地をコルプ型に入れて二次発酵。初めて、クープナイフを使って切り込みを入れました。生地には、アニスシードを大さじ1位混ぜました。ＡＢＣのレシピでは、大さじ2なんですけど、このアニスシード、個性的なお味なんです！インド料理に使うような、スパイスでしょうか？噛めば噛むほど、独特な強い味が、口の中にぶわ～っと広がります。好みがあるので、アニスシードの料は、各自で好きなだけ入れるということだったんですが、全く入れないんでは、今回のテーマの勉強にならないかと思って、半分だけ入れてみました。でも・・・後悔しました食べれないわけじゃないんです。ただ、沢山はいらないと言いますか・・・旦那と二人、どうやって消費しようかと、悩む量の、個性的な味のパン。　ロースとビーフや、スモークサーモンを挟んで食べると美味しいと、教えてもらいましたが・・・我が家の食卓にロースとビーフも、スモークサーモンも、まずあがりません。　ロースとビーフはクリスマスくらい・・・ツナや、ハムでは、パンの個性が勝ってしまうので、味の強いものの方が合うとのことで、この日の晩ご飯は、喧嘩の仲直りを兼ねて、奮発して、ステーキディナーにしました。奮発したので、お肉はとっても美味しかったけど、パンはすすみませんでした・・・私も、旦那も、アニスシードのパンは苦手なようです。 お次は、ノアレザン。　これは、大好き系です♪　　　ノア・・・くるみ　　レザン・・・レーズン♪大好きな、胡桃＆レーズンたっぷりのパンです。今回は、強力粉150ｇ＋ライ麦50ｇの生地に対して、胡桃60ｇ、サルタナレーズン40ｇ、カレンズ50ｇとモリモリです！二次発酵は40℃で１２分くらい。少しふっくらしたくらいで焼きます。ぎゅっと詰まった食感にするためです。これは、旦那にも大好評で、今朝も１本かじって行きました。先生のオススメは、クリームチーズをのっけて食べるんだそうです♪確かに、美味しそう！！でも、このノアレザン、１個510kcalなの・・・　たっ！高い！！美味しいからって、沢山は食べれないなぁ・・・ 

  2008年11月11日

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  ご無沙汰しております・・・

  みなさん、お久しぶりです！！しばらく、ブログの更新をしていませんでしたが・・・わたくし、風邪をひいておりました。１１月１日夜から熱発し、めったに出ない３８度代の熱を出し寝込みました。３日程で熱は下がりましたが、今度は旦那と喧嘩しまして・・・しゃおたいさんとこへ家出したりして、昨日、やっと無事和解しました。発端やら喧嘩の原因は、又おいおい書こうかと思っています。そんなこんなで、ご無沙汰していましたが、元気に復活したので、皆さん、また覗きに来てね♪ 風邪で寝込んでいる間、庭はもちろん、ほったらかし！！地植えしてある花は元気でしたが、鉢の子達は瀕死の状態でした。水をやってしばらくすると、さっきまでが嘘のようにしゃんとなります。植物って凄い！！生命力が半端じゃないです！！　私も見習わねば！！ 花たちを観察していると・・・まだ居たのか～！！！！ウリハムシ～私、虫は嫌いですが、このウリハムシ、今一番嫌いです！　なんとも憎いのです。退治しても、退治しても、居なくならないんです。もう、姿を見たくない！！という訳で、ウリハムシがたむろしている宿根朝顔を撤去することにしました。もうほとんど花も終わって、今度は、これから咲くサザンカをメインに考えようと思って。　　　　　　↑　前回までの状態　　　　　　　　　　↑　今回、オーシャンブルー撤収後隠れていたピラカンサの赤い実がほら、こんなに！サザンカの蕾が少しずつ大きくなってきました。変な時期に剪定してしまい、今年も花数は少なそうです。先日、母の誕生日に実家へ行く時に持って行った、いつもの園芸屋さんで買った、1パレット８００円の花苗です。２５ポット位入ってました。名前が分からないのもありましたが、主に、パンジー、ビオラ、葉牡丹、アリッサム、ナデシコです。 いつもながら、安いです。この中から、５ポットわけてもらって、うちの庭にも植えました。　　　きっと、大きくなるので、間隔をあけときました。元気になると、購買欲は止まりません！　昨日、オシャレな花屋さんで、花びらがフリフリで可愛くって、この2色を買いました。　一株はユーホルビアの寄せ植えの片隅に、もう一株は、ユーカリの足元にストックと一緒に植えてみました。株が大きくなると、沢山花がついて、可愛くなるに違いない！！！ここにもう一株入れようか迷いましたが、ぐっとこらえて、我慢、我慢！掘ってみて、わかったんですが、この鉢の中は、おそらくユーカリの根っこで一杯です。春になったら、植え替えしなきゃな～・・・それまでに、植え替えのこと勉強しなきゃな～・・・私、植え替えが苦手なんです・・・植え替えると、枯らします根っこを傷めちゃってるのかな？？？今度こそ、がんばろ～ 

  2008年11月08日

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  くるみパンと、レーズンパン♪

  久しぶりにくるみパンを焼こうと思い、くるみを探していたら、使いかけのラムレーズンが出てきたので、半分をレーズンパンにしました。旦那は朝ごパンにレーズンパンを一つ食べただけで、残りは全て私が食べました。（二日かけてね！）くるみを多めに入れたので、私好みのくるみパンになりました。ABCで習った時は、上にザラメをかけましたが、食感がガリガリして嫌だったので、今回は、グラニュー糖にしてみました。食感としてはあまりかんじませんでした。ガリガリ、ジャリジャリしないので、私はこっちの方がいいな♪分割の仕方が悪かったようで。。。三つのうち一つに、これでもか～！！ってくらいかたまってレーズンが入っていました（笑）まだまだです・・・

  2008年11月01日

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  枕を求めて・・・

  私の首の骨は、曲がっていないそうです。　以前、レントゲン撮ってもらいました。普通は湾曲しているんです。だから、私の場合不具合が生じるみたいで、時々首と肩こりの痛みに襲われます。旦那に、よく揉んでもらうんですが、その時は少し楽になるんだけど、またすぐ、どす～んと重～くなってきます。結婚前は整体に通っていたんですけど・・・高いんですよね～。で、最近気になっているのが、枕なんです。私、寝つきが悪い上に、寝返りも激しく、横向きで寝ているようで、朝起きるとき肩がめっちゃ痛いんです。現在、枕は２個を使い分けています。寝ポジ（寝るポジション）が決まらないことが多いので。買ったばかりの頃は、しっくりくるんですが、持続しません。先日新聞の折込広告で、肩こりに人にオススメ枕というのを見て、今日お店をのぞきに行ってきました。大きい布団屋さんです。ベッドコーナーの一角に、そういう枕が置いてあって、私が真剣に見ていると、お店の方が声を掛けてきました。薦めてきたのは、250００円の自社製品のオーダーメイド枕。私が広告で見たのは5250円の医者がすすめる健康枕肩こりの方に特にお勧め！【西川・肩楽寝（かたらくね）枕】（送料無料）【期間限定12％OFF！】【donkoi枕】このショップ、送料込みで4,620円です！！私的には、こっちの方が首にはフィットして、しっくりきました。が、お店の人は、２５０００円のオーダーメイド枕の方が絶対良い！！とごり押ししてきました。なんでも、ポケットが７つあって、その人に合わせて詰め物を調節できて、２年保障がついていて、トルマリンを練りこんだ詰め物を首のところに入れてあるとか。確かに、良さそうですが、サンプルで寝てみましたがしっくりはこなかったんです。それを、オーダーメイドで微調整してくれるんですが、ん～・・・高い！正直、予算オーバーです。。・ﾟﾟ･(≧△≦)･ﾟﾟ･｡旦那に相談してから決めま～す・・・と言って逃げてきました。ちょっとしつこい店員さん（名古屋弁バリバリのおばちゃん）で、どうも波長が合いません。接客が馴れ馴れしいし。もう少し、色々探してみようかなと思いますが、首は結構限界です・・・（￣Д￣;）ちなみに、旦那は上を向いて朝まで静かに寝ています。たまに、ものすごいはっきりと寝言いいますけどね・・・いつも仕事の寝言です。夢の中までご苦労様です！！楽になったとリピーター続出！これで肩こりも解決♪医師がすすめる肩楽寝枕（日本製）★西川★高めタイプ★丸洗いOK　3,980円＋送料６００円　ふとんの玉手箱新ネックピローバイブつらい首や肩こりをやさしく温感マッサージ【送料無料】こんなんもあるんだね。　４９８０円（税送込み）セレクトプラス    

  2008年10月31日

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  ベーコンエピ♪に再挑戦！

  今回で、ベーコンエピを作るのは３回目になります。１回目はABCのレッスンで。２回目は、先日しゃおたいさん一家が遊びに来てくれた時に。そして今回が３回目となります。　少し焼き色が薄い気がします。今回は、ベーコンと一緒に粒マスタードをたっぷり巻いてみました。　　　二本のうち、片方には、ブラックペッパーも振りかけてみました。↑具を巻いてカットしてから二次発酵へ。旦那は、このマスタード入りが気に入ったようです。マスタードの風味が、大人味で確かに美味しいです。　↓　二次発酵後。　霧吹きで水をかけてからオーブンへ。　次回は、生地にパセリを混ぜ込んで作ってみようと思います♪

  2008年10月30日

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  今日習ったパンは・・・　オレンジムーン♪

  まあるいお月様をイメージしたパン『オレンジムーン』 粉は強力粉と薄力粉を半々で。オレンジピールを細かく切ったものを、捏ねあがった卵たっぷりの生地に広げ巻き込んで発酵。8等分にして丸めなおし、ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭマフィン型を使って焼きました。　二次発酵後に、溶かしバターを塗って、グラニュー糖をパラパラっと振りかけてあるので、キラキラ光ってかわいいです♪　　薄力粉が入っているので、軽い食感。もちろん、焼きたてを試食しましたよん♪分割する時に、オレンジピールが均等に入らなかったので、これは、あんまり入ってないやつです。でも、ちゃんとマーマレード風味でした。卵一個と、卵黄一個使っているので、卵の風味も美味しいです。前回のチーズデコレに引き続き、このパンも超！！美味しい♪今日は（26日）母の誕生日なので、これから、このパンを持って実家に行きま～す。 

  2008年10月27日

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  今日習ったパンは・・・　チーズデコレ♪

   　今日習ってきたのは、　『チーズデコレ』　卵たっぷり生地をレモン型に成形し、二次発酵後、　クリームチーズと、バター、砂糖、レモン汁を　混ぜたものをのせて焼き上げました。 　生地は超ふんわり♪　チーズケーキパン　なかんじですね。　  　 　もちろん、焼き立てをパクリ♪　歯形のついた写真で、スイマセン。 　　　　　　オーブンの癖もありますが、焼き色がつきすぎる場合は途中でアルミホイルをふわっとかけます。ちなみに、今回ABCのスタジオで使ったレモン果汁は、　　プルコレモン果汁 700ml果肉も入っているので、とっても美味しいです♪ 

  2008年10月24日

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  今日習ったパンは・・・きなこパン♪

  ABCのきなこパンは、強力粉ときな粉をミックスして、8分こねしたところに、ローストして、くだいたくるみをたっぷり入れます。捏ねている時から、きな粉のいい香りがたまりません♪(*´ー`*)きな粉が入るので、グルテンのつながりが弱いので、しっかりグルテン膜がはるまで捏ねます。が、くるみを入れるので、あくまでも８分捏ねで！今回は成形が8分割と細かいので、くるみはちゃんといきわたるように、細かめに砕いてあります。   中はこんな感じ。ふわふわです。くるみが見えませんが・・・(＞∇＜)　ちゃんとたっぷり入ってますよ！！　左が、二次発酵後にきな粉を茶こしでまぶしたところ。右が、焼成後。　焼き色がついただけって感じです。焼いても窯伸びしないので、二次発酵をしっかりとらないと、ふっくらしたきな粉パンにならないそうです。お味は・・・きな粉といえば、甘いイメージが強すぎて、一口目では、何か物足りない感じを受けましたが、食べていくうちに、たまらなく美味しくなりました。　素朴な甘さです。もう少し甘味が欲しい方は、上にまぶすきな粉にグラニュー糖を混ぜたりするといいそうですよ。あんこを中に入れて、あんぱんにするのも和っぽくていいですね(￣▽￣)　オイシソウ♪ よし！！きな粉パン、そして、ベーグルを一応マスターしたので、次はいよいよ、きな粉ベーグルにリベンジだ～(≧∇≦*)！！！ 今日も、もちろん焼き立てを立ち食いしてきましたよヾ(＠⌒▽⌒＠)　美味しかったで～す♪  

  2008年10月21日

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• 単発のバイトをしてきました♪

  結婚してから、ソフトバ〇クショップで仕事していたんですが、家事との両立ができなくて三ヶ月で退職したのが1年前。その頃は・・・新婚なのに旦那と上手くいってなくて、離婚の危機もありましたが・・・現在は落ち着いております。パンを習い始めたのも、良いきっかけになっています。ブログを始めたのもそう♪もちろん、庭弄りもね。でも・・・収入は無くとも、物欲は抑えられません！！！旦那は、欲しいと言えばなんでも「いいよ～♪」とOKしてくれますが、基本まじめな私は、罪悪感も感じてしまい、ちょっとだけバイトすることにしました。今は、派遣に登録して、たまに、単発の仕事をしています。単発なら、家事に支障ないし、簡単な仕事が多いので、気晴らしにもなってます。先日は、選別、集計の一日だけのお仕事。日給7000円くらいだったかな。交通費は出ないので、電車代往復580円を引いたのが収入ですね。ついでに、名古屋駅でウインドウショッピングもできるので、私には都合が良かったです♪ そして、昨日は私の住む市内での一日だけのお仕事。自転車でいける距離だったので交通費もかかりません。名鉄電車の二駅分なので、自転車で普通にこいで25分くらいでした。運動を兼ねてという感じだな試験監督補助員のお仕事でした。　初めての職種です！4時間半の拘束時間で、6000円でしたが、試験は1時間半なので、かなり良いですよね天気も良かったので、帰りにちょっと寄り道したりして、ルンルンでしたよ。 でも・・・家で遅めの昼ご飯を食べたら、急激に睡魔が襲ってきて・・・ゴロンとなったら一瞬で夢の中(〃∇〃) ZZZ!　　ZZZ!　　ZZZ!なんと、旦那が帰ってくる6時頃まで寝ていました！！！3時間くらい・・・旦那も今日試験日で、瀬戸の方まで電気関係の試験を受けに行ってました。旦那もお昼が遅かったとのことで、晩御飯はゴルフのレッスンの後でいいよ～ということになっとのでそれからお買い物に行きました。たまにバイトすると、神経使うみたいで、たった数時間でもどっと疲れるみたいです。体力無くって、お恥ずかしい・・・ 

  2008年10月20日

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  グラニーバッグ♪

  昨日完成しました♪グラニーバッグです。先日作った、いちじくバッグと一緒に買ったキットです。一昨日型紙を起こして裁断し、ポケットとタッグを縫うところまでで終了。（ミシンをかけるには遅い時間だったので。）そして昨日、残りをダダッと一気に作りました。　完成♪　程好い大きさです。いちじくバッグより、私はこっちの方が好きかな♪持ち手のテープの間には、7ミリ位にカットしたキルト芯を挟んであります。厚みが出て、持ちやすくなるみたいです。このキットは、20％オフで1788円でした。作り方がわかったので、今度は秋冬っぽい生地で作ってみようかな♪ネットでも、無料の型紙けっこうありますね。昨日よさげなとこを見つけましたよ♪興味のある方は「こちら」へ。

  2008年10月19日

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  今日の庭♪

  本日2度目の更新です♪ ミモザの鉢の中にどっかで見たことのある葉っぱが出ていました。う～ん・・・(￣- ￣ )去年、お義母さんとこからもらってきたビオラのような気がする。やっぱ、そうだよね！！　葉っぱ、同じだよね。こんなところに、どうやって種がこぼれたのか・・・ちょっと理解に苦しみますが、嬉しいこぼれ種です♪昨日、久しぶりに園芸屋さん覗きにいってきたんだけど、なんにも買わなかったんだ～。他の所にもこぼれ種で目が出てきていないか探してみたけど、ビオラは今のところここだけでした。 　　　これも、こぼれ種で咲いたジプシー「ディープローズ」　　　　　　　　　　　　　　季節の花苗 かすみ草■新鮮花壇苗■カスミソウジプソフィラジプシーディープローズ10．5cmポットかすみ草の仲間です。こんなふうにこんもり咲きます。これは、数箇所に飛んでました。　これも、お義母さんとこからもらってきたものなので、残ってくれて嬉しいです。 　アリッサムもこぼれ種で沢山広がってます。うちの庭では一番増えている花です。白の他に、濃いピンクと、桃色のがあるんですけど、白だけがどんどん増えてます。　ユリオプスデージーユリオプスデージーは、常緑性の低木なんだ～。マーガレットと同じ様なつもりで植えましたが、いつの間にか茎は太く、木のようになっていました。知っていたら、もう少し別の場所に植えたのにな・・・(´д｀lll)　きゃ～！！　芽キャベツがこんなに穴だらけに・・・取っても、取っても、すぐに青虫がついちゃいます。右の写真は植えた当初のもの。上にはなかなか伸びないものなんだろうか？？？ちょこっと調べてみました。どうやら、収穫は12月～3月頃のようです。な～んだ、まだまだ先なのね。芽キャベツは、ビタミンCを大変豊富に含み、レモンの1.5倍、ふつうのキャベツと比べると3倍以上、カロチンも多く、ビタミンCとの相乗効果でガンの予防に効果的です。よく知らずに育てているものが沢山あります。ほう♪芽キャベツって、なかなか魅力的なお野菜だなぁ。 

  2008年10月17日

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  虫食いじゃありませんよ♪

  　　右の写真の方が本物の色に近いです。穴があいています。これは、旦那の作業服。しょっちゅう引っ掛けて破いてくるのですが、ただ縫うだけでは又破れてしまうので、今回は裏から当て布をして補強しました。めんどくさいので、アップリケでも貼ってやろうかと思いますが、やっぱ、駄目ですよね？お仕事ですもんね。(￣▽￣)アハッ♪ 

  2008年10月17日

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• 喘息？？？

  一週間ほど前から、よくむせるようになり、2日位前からゼーゼーしていたので、パン友のGさんに話してみたら、肺炎とか、侮れないから、病院行った方がいいよとすすめられ昨日行ってきました。 先生にゼーゼーするといったら、喘息の気はある？と聞かれました。おぉ・・・父方の方に喘息ありだ。父もだし、叔母さんは特に！そういえば、姪っ子も喘息のけがあるって言ってたわ。 レントゲンを撮って、血液検査もしました。レントゲンの結果は、肺炎は無いとのことで、一安心。血液検査の結果は、週明けにわかるそうです。今の時期、花粉症なんかのアレルギーの可能性もあるからということで検査してもらうことにしました。前に、一度アレルギーの血液検査をしてもらったことがありますが、花粉ではなく、主に食物と、おまけでハウスダストで調べてもらいました。 20代後半から、鼻炎を発症し、雑草の時期とか、稲刈りの時期には症状が出ていましたが、医者にかかるほどでもなく、花粉症の検査は初めてです。さて、どんな結果になるでしょう？？？ 咳止めと、抗生物質と、気管支を広げる薬が出ました。薬を飲んだからといって、まだ症状は変わりません・・・特に、夕方から夜にかけて、ゼーゼーして、咳が出ます。咳き込むと、オエ～～ってなることも・・・なんだか、むせると異様に体力を奪われます。そして、昨日、血液検査のため3本も採血したせいか、ちょっと貧血気味です。弱！！！ ちょっと不思議な話なんですが、久しぶりの診察なんで一応お熱をはかってくださいねって待合室で体温計を渡され、計ったら、37.6度！！！ありえません！！！そんなはず無いと思うんですけど・・・ともう一度、別の体温計で計りなおしました。37.0度いやいや！！絶対違うって！！だって、熱っぽくないもん！ 家に帰ってから、うちの体温計で計ると、36.5度ほらね！！ っていうか、大丈夫か？病院の体温計？正しく計れてないぞ～！！

  2008年10月16日

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  朝顔を撤収しました。

  朝顔を撤収しました。サザンカの木にグルグル巻いていたので、大変でした・・・片付いたと思ったら・・・一気に殺風景になってしまいました。　　↑　右側・・・丸坊主　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　撤収前　モリモリなぜ思い立ったかというと、ピンクの朝顔がもうそろそろ終わるからというのもありますが、一番の理由は、ウリハムシ！！！　こいつらが、めっちゃいっぱい居て、もう、キ～～～！！！ってなっちゃったんです。瓜科の植物を食べるみたいなんですよ。瓜科といえば、うちにあるのは・・・ゴーヤだよなぁ。もう、実をつけるわけでもないし、ウリハムシを呼んじゃうんなら撤収だ～！ということで片付けはじめたら、どうやら、うちにきたウリハムシは宿根朝顔（オーシャンブル）を好んで食べているのが判明。しかも、ゴーヤと一緒に緑のカーテンを目指したとこを主に食べてました。なので、その一帯をまず片付けたんですね。つるを引っ張ると、ブワ～って、ウリハムシの大群が飛ぶんです・・・目の前黄色いてんとう虫みたいのがブワ～って！捕殺しないと、解決にならないので、なんとか捕まえようとするのですが、飛ぶので、なかなか捕まえることができず、もう、イライラもピークに！！　 ((o(>皿<)o))ｷｨｨ！！！絶対に、駆除してやる！！！と鼻息荒く、庭を全体的にさっぱりさせることに決定！で、サザンカの木に巻きついている（巻き付いてしまった）朝顔を全部とりました。おかげで、さっぱりはしましたが、45リットルのゴミ袋3つ分のゴミがでました。 ウリハムシの捕殺なんですが・・・心を鬼にして頑張りましたよ。ネットで調べたところ、「てでつぶ～す」　という方法をとられていました。て・て・手で、つ・つ・つぶす！！！ヒ～そんなの、できっこありません ナメクジや、ムカデをつまむやつで、ウリハムシの捕獲を試みたものの・・・飛んでしまって捕まりません。よし、と心を決めて、園芸用の手袋をはめて手で捕まえることに。恐る恐るやっているので、捕まえたと思っても逃げてしまう・・・というのを何度も繰り返すうち、わたしの中の何かがプッツンと切れまして・・・最終的には、さっと捕まえて、地面にぺっと投げつけ、すかさず踏み潰す！！！私って、ひどいわ！！！夢に出てこないことを祈ります・・・ネットで見ていると、農作業に慣れている人にはあたりまえのことのようですね。必殺！「フミツブ～ス」　というそうです。 だいぶいなくなりましたよ・・・一応・・・。でも、うちだけに居るわけじゃないと思うんで、また飛んでくるかもしれません。もう、あんなことはしたくないので、お願いだから！　うちに来ないで～！！ 枝の先っちょに虫を発見。こういうのは、いつものように、駐車場に必殺！ 「ホウリナゲ～ル」　です。ゲームで出てきそうな技の名前みたいで面白かったので使ってみました♪なんか、今日はどっと疲れました(＝◇＝;)

  2008年10月16日

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  今日習ったのは、よもぎ蒸しパン♪

  よもぎ蒸しパンを作ってきましたよ♪乾燥よもぎ粉をもどしたものを使いました。粉は、強力粉、薄力粉を半々で。ベーキングパウダー、インスタントドライイースト両方使いましたよ。捏ね上げてから広げて、甘納豆を巻き込みました。一緒に捏ねると甘納豆がつぶれちゃうので。二次発酵後、蒸篭で蒸しました。　よもぎは嫌いじゃないけど、なんで、よもぎなんだろうねって話してました。黒糖で作ったら美味しそう♪ でも、うち、蒸篭ないや (＝◇＝;) 今回は、粗熱が取れたらラップで包みます。おうちでチンして食べる時の乾燥防止だそうです。 よもぎは嫌いじゃないけど・・・同じ味ばかりはあきるなぁ・・・(￣- ￣ )

  2008年10月15日

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  この虫は何？？？？

  本日2度目の更新です。誰か知ってたら教えてください！！この虫、何ですか？？？てんとう虫みたいな飛び方します。体は黄土色。最近庭の葉っぱにものすごく沢山います。ちょっと、不気味なんです。　ホントに、めっちゃいっぱいいるんです・・・ さとさんのおかげで、ウリハムシと判明！！害虫でした。雨が止んだら、早速駆除にとりかかります。ありがとうございました！！

  2008年10月14日

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  三度目の正直！！！

  ホワイト餃子ってご存知でしょうか？私の父が大好きで、子供の頃から食べてます。カリットギョウザに店名が変わったみたいですね。お店で焼き立てを食べることもできるし、テイクアウトでおうちで焼くこともできます。コレは、この前父と母が我が家へ来たときに持ってきてくれました。両親曰く、皮も中身もちょっと変わったとのことですが・・・さっぱりわかりませんでした。何故かって、結婚してからこのギョウザを2回焼いていますが、2回とも失敗しているんですよ。確か、1回目はかなり焦げて、（かるく、目を離しました・・・危険！）2回目は手順を間違えて、凍ったギョウザをいきなり揚げました・・・（￣Д￣;）アァ・・・！！ 今回は、何度も母にレクチャーをうけ、今まででは一番上手く焼けました。（ちゃんめい史上です）でもやはり、母が焼いてくれるのと比べると・・・まだまだです。この餃子は、一般的な餃子より皮が分厚いんです。形も、太っちょです。なので、焼き方も違うんですよ。凍った餃子を、半分くらいかぶる程度の湯でまずは茹でます。その後、湯を捨てて、今度は油を半分かぶる位入れて揚げ焼きします。色がついたら、油を捨てて完成です。2回目に焼いた時は、揚げるというイメージが強烈で、いきなり揚げちゃいましたが、餃子が凍っているので、かなり爆発しました。その最中、手順が間違えているなんて思いもしなかったので鍋の近くで餃子の爆撃を受けたことは言うまでも無い・・・（T□T）ギャー！！今回も、フタを盾にして焼きましたよ。全然飛び散らなかったですけどね。なんか、怖いんです・・・(´д｀lll) ハラハラ

  2008年10月14日

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  ブルーベリーベーグル♪

  念願のベーグルを習ってきました。　ブルーベリーベーグルですなぜ、念願かというと・・・自力で作って、大失敗しているからです。 ふとらないパン 　きな粉ベーグルの失敗以来開いていません・・・初めてベーグルを作るのに、いきなりきな粉いり＆、ノンオイルに挑戦したのが浅はかでした・・・今回習ってみて、やっぱり本ではわからない手順やコツがあります。そして、出来上がったベーグルはこんな感じ♪　本だと、茹でる時のお湯に蜂蜜を艶出しのために入れていますが、ＡＢＣでは何も入れません。入れなくても、これだけのつやは出るんです。高温で長い時間焼きます。なので、表面はハードな食感です。でも、中はもっちりふんわりです。　二次発酵後に片面30秒茹でます。　　　　　　　　↑　茹でたら速攻！オーブンに入れます！茹でることで、表面が茹で固まるので、この後オーブンで焼いてもこれ以上膨らみません。結果、中の生地はもっちりなるそうです。本を見ながら自力で作った時は、茹ですぎ＆茹でた時につなぎ目が外れてしまう物もありました。しっかりとした成形、段取りとスピードが大事です！！レッスンを受けながら、目から鱗が何枚落ちたことやら・・・買って食べたことが無いベーグルですが、自分で作ったものを食べて、好きになりました。ベーグル専門店があるのも納得です！翌日になってもこのベーグルは美味しかったです♪やっぱ、ちゃんと作れれば美味しいんだねぇ今度、きな粉パンの授業をとろうと思います。きな粉が入ることによって、捏ねは難しいみたいです。きな粉入りの生地を克服したら、もう一回きな粉のベーグルに再挑戦です 

  2008年10月13日

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  ひたすら・・・ぞうきん・・・

  明日は、妹一家のお引越しの手伝いに行きます。憧れの、一戸建て♪　昼から、パンのレッスンを受けて、そのパン持って向かいます。すんごく楽しみです そういえば・・・妹に頼まれてることがあったわ。このタオルを預かってた。内２枚はバスタオル。暇だったら、雑巾を作ってくれと。よし、やるか・・・明日行くし。 ふちの硬いとこを切り落としてたたんで、準備ok！ ただまっすぐ縫うのはつまらんので、ミシンの機能にある、かわいいステッチで縫ってみたり、横じまにしてみたり、ダブルバッテンにしてみたり・・・なんだかんだ、１３枚作りました。肩が痛いっす変な達成感はめっちゃあります♪ 明日は、実家に泊まるんで、ブログの更新はできないと思いま～す。行ってきま～す旦那は電気関係の試験が近いので、私がいない方が勉強がはかどると思うんで、私は実家で母としゃべりたくってきます！！！

  2008年10月10日

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  コースターを作りました♪

  昨日の晩、急にやる気が沸いてきて、ダダット作りました！　コースターです♪一番上の黄緑×紫のは、何年か前に作ったもので、私が愛用しています。フェルトがなぜかいっぱいあったので、プラス、ハギレで何か作れないかと考えて適当に作ったのがきっかけです。なので、ちゃんめいオリジナルです 作り方はとっても簡単で、作りたい形に２枚切って、（A・B）　私のは9.5×9.5ｃｍです。片方（B）の真ん中を好きな形に切り抜きます（C）私は、四角のものは四角く、丸は丸くくりぬきました。次に、A のひとまわり小さくカットした布を用意（D）し、A→C→D→Bの順番で重ねて、外周と、内周を縫えば完成♪こんな説明でわかりますかね？？？フェルトは、切りっぱなしでいいのでとっても簡単！ただし、洗濯すると縮むので、一度水通ししてから製作するほうがいいと思います。 なぜか、晩に思い立って作ったので、眠くって・・・集中力がなかったのか、ミシンで縫うとき、何度も縫い目が布から落ちてしまい、出来栄えは・・・(´д｀lll) いいとは言えないなぁ・・・まぁ、うちで使うんだし、いいかぁ♪　今回のお気に入りはこの二枚♪　　　　　　　裏はこんな感じ。糸は遊び心で色を変えています。旦那は、一番右下の緑を選びました。　マクラカバーと同じ柄じゃん！　あ！でも、ほとんど花柄だもんね・・・納得。気が向いたら大量生産して、友達に配るかな♪　

  2008年10月10日

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  うちの庭の近況です♪

  　　左2枚：チェリーセージと、右：サルビア「ブルースカイ」我が家のハーブ系やっと花が咲きました♪1パレット300円の中に入っていたものです。パステルカラーがカワイイですが・・・前にも書きましたが、個人的には、やっぱり料理に使えるハーブを追加したいところ。ローズマリーとかミント系。でも、これから寒くなるし・・・植え時ではないよね。来年の春になったら追加しよう(＠⌒▽⌒＠)♪バジル、シソ、パセリは人間ではなく、もっぱら虫たちの餌になってしまいました・・・特に、パセリは一晩で丸坊主。今年は苗で買ったんですが、来年は種でいっぱい作ろうと思います。食われても、残るくらいを目指します 芽キャベツは相変わらずこんな感じです。いまいち、育ってる感がありません。わたし、この千日紅「ストベリーキャンドル」が好きです。花屋さんで働いていた時、小ぶりな花束やアレンジによく入れていました。これを入れると、キュートな感じになります。ミモザも大好きな花の一つです。黄色くて丸い小さな花を沢山つけます。いつか引っ越す時のために、地植えせず鉢植えにしてあります。青虫もミモザが大好物のようで、日々、戦っています次の春には花を見れるかな？楽しみです♪   

  2008年10月09日

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  個人的に、超！興奮！！

  今日、買い物の帰りみちの信号でふとメーターに目をやると・・・ひゃ～～！！！これに出逢えるのって、なんか今日ついてるんじゃないの～そして、家の少し手前で・・・キャ～～オメデトウ33333のぞろ目♪  一日を終え、特に何もなかったけど・・・なんか嬉しかったから、ま、いいか 

  2008年10月07日

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  良い匂いがすると思ったら・・・

  本日も2度目の更新です。 玄関を出ると・・・なんだか良い匂いがして。探したら、ありました裏のおうちの庭に。キンモクセイです♪実家のお隣さんのおうちにもあったんで、この匂いはなんだか懐かしい香りです。あっ！このおうちのサザンカもう蕾だ！！うちのはまだみたいなんだけど・・・ 　うちのピラカンサの実も、一気に色づきました。鋭いトゲがあるので、あまり好きじゃないけど、こうやって実が赤くなるとカワイイなぁ。この木、すごい勢いで伸びるので、剪定が大変です！そして、剪定するたび、トゲにやられます・・・（/TДT)/イダイ～！！！ここのコーポ、庭付きが３軒あるんですけど（1階部分6軒中）こんな状態なのはうちだけです。きっと、よそのお宅からは、あそこの奥さん暇ねって思われてるんだろうな・・・ご近所さんとは、基本的にお付き合いは無く、幼稚園の送り迎えの時に、たまたま庭で何かしてると遭遇するんで、挨拶するくらいです。あんまりはみだしたり、散らかしたりしないように気をつけねば・・・ちなみに、よその庭付きのところは、まったく何にも植わってません。一番最近引っ越してきたおうちの庭には以前枯れた木がありましたが、新しい人が入る時にはもうなくなってました。追加で植えないんだ・・・ある意味、このうちに住んでた前の住人に感謝です。きっと、前の方もお花が好きだったんでしょうね。（越してきた時草はボウボウでしたけど） 

  2008年10月06日

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  今日習ったパンは・・・ミートピザ♪

  今日は、昼からABCのレッスンに行ってきました。習ってきたのはミートピザ♪　リーンな生地に市販のミートソースを包んで成形しました。ミートソースは、ラップなしでレンジで５分。水分を飛ばしたものを使います。プロセスチーズを３～５ミリ角に切ったものを混ぜてあります。　 　　　　　　　　二次発酵後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成♪今回初めて、強力粉と、薄力粉をミックスして作りました。薄力粉が入ることで、軽い食感になるんだそうです。レッスンが終わると、たいてい毎回焼き立てを試食してくるんですが、今回は試食ではなく、本気で食べてきました。１２時からスタートしたんですが、お昼ご飯を食べていかなかったんで、焼きあがる２時頃には、そりゃもう！空腹で・・・半分に切って、中身を撮影したあと、とりあえず半分ペロリ続いて残りの半分もペロリまわりのみんなに、あれっ！全部食べたの～！って騒がれました。これ、結構大きいんです。手を軽く開いたくらいあります。焼き立てなんで、中のミートソースがあっちんちんで、体をクネクネしながら、ハフハフ食べました♪やっぱ、焼きたてが一番だね 

  2008年10月06日

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  トルティーヤ♪

  本日２度目の更新です♪ 初！！　トルティーヤに挑戦！！食べたことはありません。中に包むお肉の素をなんとなく買ってあったので、丁度、挽肉もあるし！と、作ってみました。もち、皮も手作りですよ♪ネットで検索して、家にある材料でできるレシピを選びました。ナンみたいな感じですね。千切りのキャベツとニンジンとトマト、挽肉をのせたら巻き巻きして・・・　ポテトもはさんだりして・・・手巻き寿司みたいに、中にはさむ具をもっと何種類か作ったら、もっと楽しそうです。友達が集まる時など、いいかもしれない。野菜もいっぱい食べれるしね♪　美味しかったです。

  2008年10月05日

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  ベーコンエピ♪

  パン屋さんでよく見るベーコンエピ。エピ・・・は麦の穂という意味らしい。　なるほど！　　　　　　　　二次発酵前　　　　　　　　　　　　→　　　　　　　　　二次発酵後　　　　　　　　　　はい、完成！　　　　　　　　　　　　　　　左側のは、別の方の作ったパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り手が違うと、出来上がりも違います。 パンの生地はとってもシンプル。パン屋さんでは、フランスパンの粉を使うそうですが、ＡＢＣのレッスンでは強力粉で作ります。フランスパン風になるように、焼く前に霧吹きで水をかけてから焼きます。そうすることで、表面がパリッとハードになって、中は柔らかくなるそうです。アレンジとして、ベーコンと一緒に粒マスタードを巻いたら美味しそう♪生地に、パセリを混ぜるのもオススメと、先生が言ってました。うん。確かに！！粒マスタードいいかも。以外に簡単な成形で、出来上がりの形が面白いので、手土産にも良さそう♪

  2008年10月05日

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  ポンデケージョ♪

  本日2度目の更新です♪ 今回習ったのは、ポンデケージョ。名前は聞いたことはあったけど、食べるのは初めて！パンのクラスで習うから、いつものようにコネコネするんだと・・・・・・と思いきや！！！捏ねませんでした。ひたすら、スケッパーで混ぜて、混ぜて、分割して、ひたすら、丸めました。　左はプレーン、右は胚芽入りです。それぞれに、パルメザンチーズ1本ずつ使ってます！！合計2本ってことですよ。びっくりしました。多いよね！！粉は、白玉粉です。牛乳を何度かに分けて入れ、タラ～っと落ちるくらいになったらチーズをどかっと入れて分割→丸めと、いつもとまったく違う工程と、ひたすら混ぜるという同じ作業で、手がめっちゃ痛くなるんですよ！今回は発酵はないので、丸めたら焼くだけ。　　焼きあがってすぐ、あっちんちんを試食です。もっちもちで、チーズもちってかんじかな。本物のポンデケージョは、キャッサバなんですって。でも、手に入りにくいんで、白玉粉で代用したＡＢＣのレシピだそうです。チーズも、本物はパルメザンじゃなくって、ミナスというチーズを使うそうです。ブラジルのパンで、　　ポン＝パン　　ケージョ＝チーズ　　　だそうです。焼きたてが一番美味しかったです。翌日は、温めて食べましたが、やはり焼きたてが一番です。 

  2008年09月29日

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  咲いた！オーシャンブルー♪

  咲きました♪　オーシャンブルー♪　写真の撮り方がへたっぴで・・・スイマセン。私、ちっちゃいんで、高いところに咲いてたこのオーシャンブルーを撮るの、結構大変だったんです。携帯で撮るんですが、爪先立ちで、手をぴ～んと伸ばして、画面見えないから、何度も撮り直しました。でも・・・一日でこうやって散ってしまいます。これ、5輪分かたまって落ちてました。　なんか、今朝みて淋しかったですよ・・・でも、まだまだ、次々に咲いてます♪来年は、もっと上手につるを這わせて、オーシャンブルーのカーテンを作りたいです♪ 

  2008年09月29日

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  うちのお庭は今こんな感じ♪

  本日2度目の更新です これぞ！！オーシャンブルー！！！ってのが明日あたり咲きそうです♪これを待っていたんだよ～5輪かたまって一気に咲くんだ！！　すご～いベランダ下の私のプランター畑です。実がついてるのはピーマンだけです。野菜用の深いプランターじゃないので出来がわるかったのかなぁ？プランター畑の反対側は、花畑？　何種類あるんだろう？？数えたことないなぁ・・・この一帯に、先日旦那と一緒にチューリップを植えました♪何も無い所が、チューリップを植えたとこです。15球植わってます。この一帯は、ハーブ系のコーナーです。セージ系しかないので、ミント系も欲しいなと思ってます。ローズマリーもいいですね。料理に使えたらなんか、かっこいい♪部屋の中から庭を見るとこんな感じ。ベランダのはしっこが切れてて、ここから庭に下りるんです。雨の日はここから庭を観察してます。アスファルトの所は、うちのコーポの駐車場で、毛虫などの虫を駆除するときは、捕まえたのを駐車場のできるだけ遠くに放り投げてます駆除になってませんが・・・ 現在のうちの庭は、見せて自慢できるものじゃないですが、庭付きコーポでの庭いじりを存分に楽しんでいます。 

  2008年09月26日

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  なすを使って晩御飯♪

  最近作った晩御飯のおかずです。一日分じゃありませんよ～。　　　ナスに豚肉を巻いて焼きました。名古屋発話題の調味料！いろんなものにかけて楽しめる！！【名古屋】ナカモ　つけてみそかけてみそ　お土産用2本入名古屋発話題の調味料！いろんなものにかけて楽しめる！！【名古屋】ナカモ　つけてみそかけてみそ　お土産用2本入　　 　　　　　　　　　　　　　名古屋の食卓には欠かせない？！イチビキ 献立いろいろみそ 上飯田店 つけてみそかけてみそでいただきました♪　イチビキ 献立いろいろみそも美味しいです♪ なすと味噌の相性はやっぱ、最高です！ 牛肉の切り落としとナスをにんにくと生姜醤油で炒めました。　ミートスパを作った時に残ったミートソースを冷凍してあったので予め焼いたなすと、予め茹でたじゃがいもを交互に並べ間にミートソースをはさんで、チーズをのせてトースターで焼き色がつくまでチン♪簡単でとっても美味しいですよ。 なすとは関係ないですが、黄パプリカとトマトを使って、タルタルソースを作った時の写真です。チキンカツにかけて食べました。手作りって、美味しいし、さっぱりしてて気に入りました♪  

  2008年09月26日

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• そろそろ・・・美容院に行きたいなぁ。

  わたし、髪の毛結構長いんですよぉ。腰骨くらいの長さなんですけどね、長いのに憧れて、ずっと伸ばしてます。髪が太くて、メッチャ多いんで、短くすると上手く扱えないというのも一つの理由です。以前は、カラーをして明るい髪色にしてたんですけど、ここ一年は染めずにいます。痛むし、なんといっても、この長さだと、ロング料金で高いんです！！私の場合、ロング料金の更に上の超ロング料金なんでバカにならんです。パーマの時もそう。トリートメントも、超ロング料金！店によっては、長さに関係なく一定料金のとこもありますよね。なるべく、そういう良心的なお店に行くようにしています。が、そのお店が気に入るかどうかってのはまた別の話なんで・・・ なかなか気に入る美容院に出逢えません。こんだけ長い髪だと、座ってすぐ、必ず聞かれる。「何年のばしてるんですか～？」 何年って・・・ 考えてずっと伸ばし続けているわけではなく、途中何回かバサッときったりもしてて、この質問は、正直、困る。とりあえず、「ずっとです。」と答えるんだけど、美容師なら、大体何年でどんだけのびるか分かってるんだからロングの人に何年？って聞くのはどうかと思う。超ロングの人って、たいていずっとロングの人が多いと思う。長いのが好きなんですか？　とかにしてほしいかな。 夏場は暑いんで、ほとんど毎日髪はアップにしていました。が、最近涼しくなってきて、アップにしなくなったら、急激に、美容院に行きたい病が進行して、そういうときに限って、タイミングよく美容院オープンのチラシが入るんだな・・・しかも、ロング料金が無いの！！！オープニングキャンペーンで色々安いし。ヘッドスパというのをやってみたい！！でも、ちょっとひっかかるのが、スタイリストランクシステム指名制で、0円～1600円まで4段階です。そりゃ、高ランクの人の方が安心だけど、なんかこういうの苦手！ 美容院って、お値段も大事だけど、私が一番重視するのは、美容師さんとの相性かな。でもそれって、やってもらわないとわからないんだよな。 もうちょっと、別のとこも探してみよ♪  

  2008年09月25日

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  二度目の収穫近し♪

  我が家のプランター菜園は今年で2年目。たいしたもんじゃないですよ！！去年はフルタイムの仕事に行きながらだったので、植えっぱなし・・・ほとんど放置状態！もちろん、上手く行くはずも無く・・・今年は、ずっと家に居るので、水遣りや、除草、虫の駆除も、去年とは比べ物にならないくらいできました。毎日成長を観察し、大豊作をねらってました・・・苗を買いながら超！ポジティブ妄想～♪しかし、そう簡単にはいきませんね。　　ゴーヤは花をつけず・・・　　トマトの皮はめっちゃ厚く・・・　　ピーマンは腐り・・・　　パセリは虫に食われ一晩で姿が消え・・・なかなか収穫につながりませんでした。来年、また挑戦するか、やめておくか迷いますが、最近の、ピーマンの頑張りを見ていると、やっぱり、来年もがんばてみようと思うんです。これは、今日撮影したパプリカの赤です。　これから色が変わっていく予定。この株の隣の黄パプリカと、緑のピーマンにもまだ小さいですがいくつか実がなってます♪もうすぐ、二度目の収穫が出来そうで、とっても嬉しいです。前回よりもサイズが大きいので、余計にねスーパーで売ってるパプリカに比べたら、全然小さいです。形も、普通のピーマンみたい！　でも、この子は赤なんです。 パッションフルーツも背がのびました。これのどこに実がつくのか、さっぱり見当つきませんけどね。 芽キャベツ雨が続いて、ちょっと目を放した隙に、青虫に食われてました。なんか、上に伸びてくる気配がないんですけど・・・そのうち一気にのびてくるんですかね？？？そんでもって、ちっちゃいキャベツがぶわ～ってつくんだよね？イメージでは・・・ 洗濯物干し台につるを巻いてしまったオーシャンブルー。蕾がいっぱいあるので、花が終わるまでは、傷つけないように注意して布団干してます。今日の収穫♪　にらです。苗を一株しか植えなかったので、たま～にしか収穫できませんけど、今晩はこれでニラ玉を作ろうと思います自分で育てた野菜が食卓にあがるのって、本当に嬉しいものです♪   

  2008年09月24日

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  フェリシモ雑貨と、ムートンブーツが届きました♪

  宅急便が連日やってきました。まずは、フェリシモ♪　相変わらず、かわいい箱♪注文するのは１０年ぶりくらいです。　このキーホルダーは、リードが伸びるので、カバンに着けたまま鍵を開けられます。これで、玄関前で鍵がない！ない！って探さなくて大丈夫♪　タオルハンガー　文句なしにかわいいです♪　そして、ベルト！あれっ！！と思った方！そうです。これは、子供用のゴムベルトです。私、ベルト嫌いなんです。トイレに行く時、イチイチめんどくさいいんで。（トイレの回数が多いからでしょうか？）で、これは、子供用なんですが、身長１５０センチまでという対象枠になんとかいけるんじゃないかと、１５１センチのちっちゃい私は思っちゃったのです！魅力的だったのは、ちゃんとホールドしてくれつつも、トイレが楽！もう一つは、デザイン♪他の子供用と違って、柄が子供っぽくないんです。どうしても、一度使ってみたかったので買っちゃいました♪最悪、いつか生まれる我が娘に使ってもらおうと。（まだいませんよ！） そして、翌日、同じ宅急便のお兄さんが持ってきてくれたのは、　ホンコンマダムさんムートンブーツ★早割特価で1980円！ついに2万4千足突破！2wayムートンブーツ！注目の秋マストアイテム♪【LAリラックス！2WAYムートンブーツ（S267）出荷日はページ内をご確認下さい】{AO}こちらの、カーキとパープルを購入♪　片足ずつ履いてみました。　　　　　　　　　　　　折り曲げるとこんな感じです。去年、黄色のショート丈のムートンブーツを買って、温かかったので今年は、別の色に挑戦！ベージュも気になるけど、みんな履いてるからね。赤にもちょっと惹かれたの。　優柔不断なA型なんで、色決めるのに結構時間かかりました。ポチした数日後・・・送料１００円！とかってやってました。　なんか損した気分です。。。欲しいものに急いで飛びつくと、こういうことになるんですよね。でも、吟味して見送ってると、欲しい色が欠品しちゃったりね。巷では、もうブーツ履いてる人いますが、蒸れないんですかね？？？私はもう少し涼しくなってからにしま～す♪      

  2008年09月22日

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  いちじくバッグ♪作りました。

  本日３度目の更新です。 いちじくバッグのキットを店舗改装セールで20％オフで買えたんで、早速作ってみました。こんだけ入って、割引後約１０００円位です。しかし、中に入っていた作り方の説明が、イマイチ　アバウト　でございまして・・・細かいとこは我流です。　リバーシブルです。　ここにポケットつけたんで、基本的にはこっちを中にして使うつもりです。こんな感じで。持ち手の部分を縫った後、ひっくり返すのがとってもめんどうでした。まあまあの出来栄えです♪  

  2008年09月21日

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  やっとチューリップを植えました。

  本日２度目の更新です。 この前、旦那のお休みの日に、先日購入したチューリップの球根を、旦那を巻き込んで、やっと植えることができました♪植えるとこに困ったのですが、花壇のレンガをとっぱらって、そこに植えました。旦那が掘ってくれたので、私は指示係り♪旦那、半そで短パンだったので、蚊に食われまくって作業後、家の中にダッシュしていきました。 球根を植えるのは初めてです。いつもの園芸屋さんで、１５種１５球入りを購入。全部違う種類なんだぁ♪買ったときには知りませんでした。なんか、ちょっと嬉しいしかし、１５センチ間隔で15球とは、結構スペース要りますよ。レンガ退けたとこだけじゃ足りないので、他の空いてるとこ見つけてなんとか植えきりましたが・・・もう絶対！！他のものは地植えできません！！なぜなら、どこに植えたか、もう記憶が怪しいからです！！だいたいはわかりますよ。　でも、ここら辺・・・という程度なんで、危険です！！さぁ、春が楽しみです♪旦那も参加した（させた）んで、芽を出したり、花が咲いた時には一緒に喜べそうです。 

  2008年09月21日

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  ２種類のあんぱん♪

  ＡＢＣクッキングスタジオのブレッドマスタークラスでは、ひと月に２種類のパンを習えます。ひとクラス、定員５名で、全員が基礎クラスを終了しているので、計量や捏ねる作業もテキパキととっても手際がいいです。基礎の時と違って、全員が同じパンを作るので、自分と、他の人の捏ね方や、成形の違いを確認することができます。９月のパンは、メロンパンと、あんぱん。メロンパンは先日のブログに画像あります。今回は、あんぱん2種です。（小倉あんと、白あんに抹茶を混ぜた抹茶あん）中に包む具材（今回はあんこ）に水分が多いので、しっかり目に焼いていきます。なので、こんな感じでかなり色がついています。　　　　　　　　　二次発酵前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二次発酵後　　小倉あんぱん　桜の塩漬けをのせて。　　　　　　　　抹茶あんぱん　　ケシの実を飾って。　切ってみるとこんな感じ。あんを包む時に、生地を沢山つまんで閉じると、焼いた時に、膨らむ生地がすくなくて硬い食感になってしまうので、なるべく薄く閉じるのがポイント！でも、あまり下の生地が少ないと、中のあんがもれてしまうので、注意！ちゃんと真ん丸く成形したつもりが・・・結構イビツでした・・・パン生地に塩味が効いているので、甘さも引き締まります。 

  2008年09月21日

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  ポケットティッシュケース♪

  本日、2度目の更新です♪  すぐに出来る小物を作りたいと思って、探してみると・・・すごいページを発見！！新作２ポケットティッシュケースの作り方♪　/　etyan(いーちゃん)http://blog.kansai.com/mamacafe/176凄いとしがいいようがありません！！！早速作ってみました♪　　　　　　　　　完成です♪　　　　　　　　　　　　　　このようにポケットティッシュが入ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ここにもポケット！　　　　　　　　　　　　　　　更に！もう一つ！！！ 今回は手縫いです。　ミシン出すのがめんどくさかったのと、なんとなく、チクチクしたい気分だったので。手芸屋さんで、たたんで縫うだけ！ってキットを見たことがあって、気にはなってましたが、ちょっと高額だったので遠慮してました。なにげにネットで検索してたらこんな凄いのが出てきて、うれしくって、最後にひっくり返すところで、びっくりたまげました！！お裁縫好きな方は、是非！作ってみてください！！  

  2008年09月19日

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  ゴーヤを使って・・・

  早速、ランチプレートを使ってみましたよ♪今日の晩御飯は、ゴーヤチャンプル以外のゴーヤ料理ということで、クックパッドで検索して作ってみました。ゴーヤとかぼちゃの味噌マヨ炒め奥のは、マーボーナスですが、なすが小さいの1本しかなかったので厚揚げも入れてみました。ランチプレート、丁度いい大きさで、大満足　食洗器にも問題なく入るし♪ゴーヤとかぼちゃの味噌マヨ炒めは、想像以上の美味しさうちの定番にしちゃいます！！ 

  2008年09月19日

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  宅急便を待ちながら・・・

  M’home　styleで先日注文したお皿たちが今日届くということで♪朝からルンルンです旦那のお弁当もちゃっちゃと作れましたよ。　鶏の照り焼き・ネギ入り玉子焼き・ピーマン、パプリカ、アスパラのカレー炒めお風呂掃除も、しっかり目にやっちゃいました。夏はずっとシャワーだけだったんですが、そろそろ涼しくなってきて、朝晩は寒さも感じます。湯船で芯から温まりたい季節です。隅々まで、汗だくで洗ったんで、今晩から気持ちよく湯船に浸かれます。 ピ～ンポ～ン♪ 　届きました♪　　待ってたんだよ～♪　↓　このタイプのランチプレートが欲しくって、探してました。白い食器　ランチプレート　ホワイトレベル1　セール期間中で＠390でした。５枚購入。　　安かったので、ついでにすり鉢＠290　と、れんげ受け＠60も買っちゃいました。結婚した時、食器はほとんど買いませんでした。引き出物なんかで実家にあったものをもらって使っています。実際に、生活してみて、本当に必要なものを欲しかったからです。家具も、ほとんど買ってません。キッチンのカウンターと、食器棚代わりのキャビネットと、ベッドくらいです。賃貸アパートに合わせて買いたくなかったからです。いつか、自分達の家を持つ時に、欲しいものを買いたいからです。なので、今この家にあるものは、私がずっと使っていたものばかり。でもね・・・最近、とっても！とっても！ソファーが欲しいんですでも、それこそ、このコーポに合わせてじゃなくて、もっと先にしたほうがいいのかなぁ・・・  

  2008年09月17日

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  ご飯の写真を撮ってみた♪

  私の実家へ行くと、必ず！帰りにはたんまりとお土産がもらえる。ここんとこずっと、なすとゴーヤ攻めです。もちろん、ありがたいんですよ！自家製で、父と母の愛情がたっぷり詰まったお野菜ですもの♪ただ・・・私のレパートリーが少なく・・・ゴーヤはゴーヤチャンプル！ナスはマーボーナスか、揚げびたし。それが好きなんで、そうなっちゃうんですよ。今回は、別のものを作ったんで、ブログにのっけちゃいました。　　なんか・・・恥ずかしいなぁ・・・これは、昨日の晩御飯の一品・・・なすと、豚バラと、水菜を味噌とごま油で甘辛く炒めました。 これは、今日の晩御飯の一部・・・ドライカレー（ナス、玉ねぎ、にんにく、トマト、コーン、ニンジン、牛肉入り） 明日は、なすと厚揚げをあっさりと煮てみようかと。ゴーヤも消費しんといかんなぁ・・・ちなみに、一昨日はゴーヤチャンプルでした♪最近、私も旦那も、豚のバラ肉が大好きです♪昔は、お肉の脂身が嫌いだったのになぁ・・・去年あたりから、脂身結構大丈夫なのってか、脂が旨いお年頃に突入？？？

  2008年09月16日

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  刺繍してみました♪

  たぶん、1ヶ月以上かかったと思う。なかなか集中力が続かなくって、えらい長いことかかってしまった・・・(￣▽￣)ユニクロで300円くらいで買っ無地のたポロシャツに持っていた刺繍糸と、100均でパステル系の刺繍糸のセット（もちろん100円）を一つ買い足して、チクチク頑張りました。ところどころ、ビーズも縫い付けてみました。アップでどうぞ。ちょっと、ピンボケしてますが、あらが見えなくて幸いです完成したて、ホヤホヤなんでウネウネしてますよ。　アイロンかけんといかんですね。洗濯したら、むっちゃ縮んだりして！！！！！コワイ、コワイ！図案は、図書館で借りた本からいただきました。図案を写して、あとはこの写メをたよりに刺しましたが、細かいとこが見えないので、途中から我流になりました。ポロシャツの生地が伸びるので、思うように刺せず、捗らず、結果、集中力が続かない・・・みたいな～わりと、かわいくできたと思うんだけど、背中の上の方に中途半端な大きさしかないんで、ちょっとどうなの？？でも、やっとこんだけやったんで、これ以上は・・・やりたくないかな。とにかく刺しにくくて、こりごりです。伸びる生地には、ワンポイントくらいにしといた方が無難だと、今回わかりました。でもね、刺繍は楽しかったです。数年前にも自分の中の刺繍ブームがあって、そん時は、Gパンのケツポケらへんにお花の刺繍をいれました。当時働いていたとこは、日系ブラジル人がいっぱいいて、彼女達が持ってるブラジルのGパンに感化されたのがきっかけです。自作のそれは、それでかわいいんだけど、結局、日系さんに頼んで、Gパン3本買ってもらいました。日本のより生地は薄手で、股上は浅く、おしりが丸くプリンと上がるような縫製になっています。刺繍はダイナミックです。裾は、そうとう切りました(||▽||| )；日系さんたちは、長い足をお持ちなので、切らないですけどね！！なるほど～な裾上げを、日系の友達に教えてもらったので、機会があれば又今度、アップしま～す。 刺繍つながりで・・・　こんなんみつけました。これの、ベージュがカワイイんですよ♪かわいい～と思って、値段見てびっくり！！持ってるワンピに自分でこういう刺繍しようかなぁ・・・な～んて頭を過ぎったりして。でも、やり始めたら、今シーズンは着れないことになるな。ん～それもどうなの？

  2008年09月16日

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  色があせてきちゃったんですけど・・・

  寄せ植えにした、コリウス（マーティー）の葉色があせてきてしまいました・・・　日当たりはとてもいいんです。養分が足りない？？　最初はこんなにキレイなピンクだったんです。 ここんとこ、涼しくなってから、オーシャンブルーが絶好調です♪　花がこんなに咲いたのは初めて！！どんどん蕾をつけてます。　まだまだ楽しめそう♪右の写真はかなりわかりにくいけど、オーシャンブルーののびたツルの節から根を張ったとこ。ここは、ベランダのすぐ下で、土はガチガチ。過去に、除草剤やら殺虫剤をまいたので、ここにレンガを置いて、プランターで野菜を育てています。そんなとこに、がっしりと根っこを張って、ぐんぐん育ってます。ってことは・・・来年は、ここからもオーシャンブルーが出てくるかも？？？ってことは・・・来年は、オーシャンブルーのカーテンができるってこと？？？いやん♪　超！嬉しい♪今年は、ゴーヤのカーテンに失敗しました。やっぱ、浅いプランターでは無理ですね。ぴよんぴよんのツルしか育たず、花がほとんど咲きませんでした。来年に、超期待！！！ 新入りのご紹介♪トマトやらが終わったとこに植えました。　　　後は、このチューリップをどこに植えようかと・・・　 

  2008年09月15日

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  パルメザンソフト　と、　メロンパン♪

  パルメザンソフト成形時に、四角くのばしたところにパルメザンチーズをのせクルクル巻き、スケッパーで縦に切り込みをいれ、二つ編みにし、上からもう一度パルメザンチーズをまぶして焼きます。中に入れたチーズはしっっとりと、表面のチーズはカリッとなります。粉チーズと一緒に、パセリや、バジルを混ぜるともっと美味しいかなと思います♪　メロンパン♪中はふんわり、外ははサクサク！！パン生地の上にビスケット生地を乗せて焼くので、パン生地が重さに負けず、しっかり膨らむように、今回はしっかりめに捏ねるよう先生に言われ、みんなで黙々と捏ねました。一時発酵中にビスケット生地を作るのですが、混ぜ方におどろきました。薄力粉も、混ぜるとグルテンがでてしまい、カリカリさがなくなってしまうんだって。なので、スケッパーで切るように混ぜていきました。こういうのって、本を見て作る時にはイマイチ解らないところだなぁ。ビスケットとパン生地を合体させ、グラニュー糖をつけたら筋をつけます。筋のつけ方も、角度をかえるとちょっと違った感じに。↓　ちゃんめい作、左側の2個は90°右のは45°の角度で筋をいれてみました。筋がはいると、一気にメロンパンに変身します。↓　焼く前はこんな感じ。（ちゃんめい作）　　　　　　↓　こちらは、仲良しＧさんの作ったもの。　   

  2008年09月14日

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  やるっきゃない！！　庭木の手入れと草抜き！

  庭の木が、３メートルくらいになってます。横枝も、好き勝手伸びて、ボサボサ！バサバサ！荒れ放題！　　　　　　　Before                                           一応　After庭の草抜きも含めて、４時間くらい格闘したんですよ、これでも。旦那に、何か変わったか？？？　って言われちゃったけど、あたしは、これでも頑張ったんだぁ～(≧△≦)！！炎天下だぞ～！！今朝のゴミの量を見れば何も言えんはず！ゴミ出すのは旦那の役割なんで。45リットル２袋ですから。プラス、家庭ごみ1袋。もち、運ぶの私も手伝いましたよ！！ まずは、フェンスから飛び出してる枝をカット。　カットした枝をゴミ袋に入れやすい長さに更にカット！密集してるとこを剪定して、間引いたり。でも、外から、庭や部屋の中が丸見えにならないように、ある程度は高さと茂みは残したいので、あまり変化が無いように見えるかもしれませんね。確かに、この写真見る限り、対して変わってませんね・・・３メートルくらいにのびちゃった枝は、切ろうとも思ったんですが、どこまで伸びるかちょっと気になって、今回はそのままにしちゃいました。ご近所さんに迷惑かけない範囲で様子見ます。 はい、そして今回もお約束の・・・ 　じゃじゃ～ん！！！　こんなにでっかいの！これ、なんでしょう？　ちょうちょ系？　しかしでっかい！ うちの庭には、最初からサザンカと、もう一種類（３メートルのやつ）の植木が植わってましたが、今年は、数本のサザンカが枯れてしまったり、元気がありません。そこに巻き付いて、相当元気な朝顔。グリングリ～ンしてますが、全て朝顔の葉っぱです。これも、まだまだ蕾がびっしりなんで、ほとんどいじれず・・・ボサボサです。でも、逆に、朝顔が終わったら、ここ　スカスカってことよね・・・丸見えだわ・・・（￣Д￣;）！！　イヤ～ン！     

  2008年09月09日

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  ジャムパン♪

  個人的に好きなのは、くるみパンとライ麦パンなんですがそればかり作っていては復習にならないので今回はジャムパンを作ってみました。おっと！！！二次発酵中の写真は撮ったのに、焼いて完成した時に写真撮るのを忘れました・・・(￣□￣)　↓　ＡＢＣのレッスンではイチゴジャムを挟んでねじりましたが、我が家にはマーマレードと、チョコしかなかったのでまた違ったものができましたよ。生地にはコンデンスミルクも入ってます。しっとり柔らかいパンです。マーマレードは、叔母の手作りで、市販のものよりさっぱりしています。だから、より美味しかったかも♪色んなジャムで試してみたい成形です。チョコのクリームを挟んだやつは、焼いた時にアルミカップからチョコが溢れ出して意表をついて鉄板が汚れました。念のため、クッキングシートを敷いておくことをオススメします！   

  2008年09月09日

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