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テーマ:今夜のばんごはん(50506)
カテゴリ:めっし~
さてさて・・・
今日は日曜日♪ぼ~っと過ごそう! とは決めたものの、何もしないで過ごすのは 結構苦痛なもんですたいっ。。。 ネタ切れな私・・・ブログもプライベートも・・・ っちゅうわけでっ(^^; 本日の晩飯です・・・。 中でもお勧めは・・・ ささみサラダ 我が家もチャップが来てから ささみを切らすことがなくなりました。 安売りと聞けば大量買いします・・・(汗) そこでお勧め、簡単ささみサラダ!!! ☆食材☆ ささみ 胡瓜 ・・・千切り 牛蒡、人参・・・細切り 白葱 ・・・みじん切り マヨネーズ ゴマだれ(しゃぶしゃぶ用など) わさび 煮切り酒(湯の中にお酒を入れてアルコールを飛ばします) ☆☆☆☆☆ ●煮切り酒の中にささみを入れて 中まで火を通す (あまり煮過ぎるとパサパサするので程々に) ●ささみを上げただし汁の中に牛蒡と人参を入れて さっと火を通す ●調味料を全部混ぜて 具を入れてさらに混ぜる 後は冷やして出来上がりぃ♪ ※分量がありませんが、私はいつも適当なんでわかりません(汗) 以上、3分クッキングのコーナーでした(*^-^*)♪ っていつからコーナーになったんだ!? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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