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なんと今日は味噌作りにチャレンジ
以前に初めてのパン講座で同じグループだったメンバーで、またこのメンバーで何かやりたいよねって話をしていて、そのパン講座が終ってから3ヶ月くらいたった今、そのメンバーで集まり、今回「味噌作り」をテーマに初チャレンジ
集まったメンバーは6人中5人。
場所は、今回の「味噌作り」を提案してくださった方の知り合いの先生がいらっしゃる公民館

麦は蒸篭へ　　　　　大豆は圧力鍋へ　....　デカッ
　　

麦が蒸し終わると冷まして、麹を混ぜる


大豆はミンチ状に潰し...

塩を混ぜる


味噌作りはここまで、後は自宅に持ち帰り、寝かして混ぜて1,2ヶ月待つ

主催者の計らいで、ふくれ菓子も同時進行...
いつの間にか出来上がっていました～


先生のご好意でぼたもちをご馳走に

初めての味噌作りなかなかの力仕事だったけど、へぇ～って感じで楽しかったし、未だ出来上がりではなく、明日明後日と温めたり混ぜたりする作業も残っていて、食べられるのは更に先の事で、まだまだ楽しみって感じ
そして、最後はぼたもちやお漬物食べたり、お茶を飲んだりと、久々に会ったメンバーでおしゃべりしながらのお茶タイムもとっても楽しかった～
ふくれ菓子もぼたもちも、とーってもおいしかったぁあっという間の3時間半だった

また何かやりましょうね～とお別れしたので、また近いうちに私も企画しようかな
せっかく知合ったこのメンバー、大切にしたいもんね