おせち料理

2007.11.30

カテゴリ：料理教室講座

ものすごく久し振りになってしまった
七五三のお祝いの後くらいから、この季節ちょいと恒例になっている風邪をひいてしまい、未だすっきりしない感じ...rukaも同様

けど、家にこもってばかりじゃ良くないと思い、体操教室へ行ってきた。
そして、結局、汗かくほど動いてしまうんだよなぁ～
rukaも可愛そうに、ここ2週間くらいろくに外で遊ばせてなかったし、楽しそうに走り回ってたから良かったけどね

そして、今日は1ヶ月に１度の「四季折々の料理教室」がある日。
パパに休みを合わせてもらっていたので、rukaはパパとマックへ
今回のお題は「おせち料理」...何だかんだしてるうちにもう今年も後わずかだよ～

こんな感じ...品数多すぎだよ先生

下の左から...薩摩雑煮、とんこつ料理
上の左から...黒豆入りフルーツサラダ、紅白なます、車えびの酒蒸し、鯛の日の出焼き、伊達巻き、リンゴ入りきんとん

全７品目多すぎるだろー。しかも、６人グループなのに誰かしらお休みで、今日も開始時は４人。２人ずつで分担...それって全く関知しない料理があるんだけど意味があるのか
けど何故か終るのは、いつも一番早いんだよね～
担当したのは、伊達巻きと鯛の日の出焼きとリンゴ入りきんとんだったけど、なかなかの出来で、他の料理も良い出来で、みんな今度の正月には作りたいと話していた...私も今年こそはおせちにチャレンジかな