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2012.11.03
カテゴリ：ブルゴーニュ
在庫を減らすため、飲みまくりです。
フィリップ・ブルノ シャサーニュ・モンラッシェ レ・レミリー 2005 ル・モンラッシェの上部でシュヴァリ・モンラッシェに地続き。シャサーニュというよりピュリニーでないかいと思える飛び地。0.16haの区画から17hlという低収量。 1樽造られる。 色は濃い黄金色。タール香がします。ちょっとオイリーも入ってます。よって他の味はあまりしません。
赤も
ブレスラー 2002 栽培家はデヴィッド・エイブリュー。醸造はミア・クライン。ナパ・ヴァレーのど真ん中、セント・ヘレナにある、わずか２ヘクタールの畑。新樽使用比率100％。セパージュは、CS87%, CF6%, M4％,PV3%。年産５００ケース程度。 黒い果実系とチョコレートやココアのあまいカベルネタンニン。テキーラのような余韻。カリフォルニアらしい味です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.11.04 12:59:08
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