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2013.02.03
カテゴリ：ブルゴーニュ
昨日と一昨日の２日で一本だから、いいペース。 今日はエレガント系を一本飲んじゃいたい。
ドメーヌ・デュロシェ ジュブレ・シャンベルタン 1976 あまり覚えのないドメーヌですが老舗なんですね。しかし、この村名、実はブロションというジュブレの区画でないところの畑。フィサン？
１９７６。ちょと液面が低いので不安
コルク下部までカビっぽい。不安、不安、不安。 しかし、下の下はなんとか保っているような…。
茶色、レンガ。
枯れてます。土の香りと味。わずかに酸があります。加齢酒、いや化石酒です。状態もあまり良くないと思います。マディラ化してないんでなんとか飲めますけど、実家で開けたらケチョンケチョンにいわれるでしょう。
欲求不満です。
番外編
ワインは買いませんし飲むのを減らしてますが、日本酒は買って飲みます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.02.04 15:02:32
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