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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2013.04.12
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カテゴリ:カリフォルニア

今日の夕食は鯛の塩焼きや刺身でした。

しかし、がつんとしたものが飲みたい。

 

IMG_1625.JPG

CARDINALE 1996

Kendall Jacksonの最高峰。かっこいい。10年ほど前Sonomaのショップで購入。

 

IMG_1627.JPG

Napa CS61%, Sonoma CS28% Sonoma M11%ってなんてことするんでしょう。

 

IMG_1630.JPG

なつかしいなあ。

 

IMG_1631.JPG

濃いけどエッジが少し茶。

 

あまーい。熟れ熟れです。

熟成したせいか、ちょっとスーパートスカーナのような干し干しも入ってます。

アメリカン!です。満足。

しかし、若くて安いKendall JacksonのCSでもいいような。






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最終更新日  2013.04.13 10:15:05
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