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カテゴリ:ブルゴーニュ
昨日のロサンがイマイチだったので今日も早い時間からちょいいいブルをゆっくりと
Heresztyn Geverey Chambertin La Perriere 1999 好きなエレスティン。当家の在庫はもう無くなったかもしれません。良年1999年。ペリエールという畑は初めてかも。マジの下にあります。アタックは若干熟成香と還元臭がありますが、昨日のようなブショっぽくないです。鋭めの酸と冷たい酸が中盤からありますが、石切場のテロワールのせいでしょうか。シャルムやべーズなどのほんわか感やグリオットのようなグリップはないですが、これはこれでおいしいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.04.08 10:41:12
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