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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2015.10.27
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カテゴリ:ボルドー
日曜日のワイン祭の前に屋島登山6回目をしてきたのですが、下りの調子が良かったのでオーバーペースだったせいか超筋肉痛です。そんな中会議でプレゼンをなんとかこなしました。

DSC01108.JPG
Fourcas Borie 2011

やはりアストルさんの取り扱うボルドーはいいですね。デュクリュのボリー家が2009年より。M50%,CS40%,PV10%。中等度のやわらかいタンニンと酸。癒されます。近所で試飲した時、ちょっと樽がキツイと感じたのでしばらくおいとこうかと思ってましたが、開けて良かったです。





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最終更新日  2015.10.29 09:51:42
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