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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2015.11.01
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カテゴリ:ボルドー
せっかくの週末なのでいいワインを。

DSC01114.JPG
Gazin 1995

久しぶりのガザン。かすかな記憶ではいつも硬いイメージです。20年経ったものでちょうどこなれていると思いきや、ケミカルなフェノール臭とタニックでドライなアタック。若いものでは果実味がフォローしてくれるのですが、そういったものはありません。厳しい味ですね。んー、こんなもんなんでしょうか、よく分かりません。





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最終更新日  2015.11.02 14:04:06
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