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2015.12.09
カテゴリ：レストラン
忘年会でした。初めてお邪魔するステーキ屋さんでしたので、持ち込みは控えようと思いましたが、上司のお望みもあり、持って行きました。どちらかと言えばボルドーがよいのでしょうが手頃なものはありません。仕方なく、しっかりめのブルで。
 Moet Chandon rose imperial Vincent Girardin Charmes Chambertin 2008 モエロゼは上司から頂いたモノです。しっかりとした果実味、しかしクリーン。やっぱ泡は大手がいい。 ジラルダンはケース買いの１本。５月は野獣、１０月は薄めの完熟ジュース。今回はとてもチャーミングな酸と果実味でクリーンです。タンニンはあまりありませんでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.12.14 14:29:35
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