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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2016.01.23
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カテゴリ:ボルドー
ちょっと風邪気味ですが大山へ。5時半出発ですが、国際エリアに着くと9時過ぎでした。独りだと寂しいのでレッスンに入りました。副校長さん直々のご指導。6人参加で全体に合わせた基礎的なことなのでまずまず出来ました。途中で少しスピードの出るバーンで大回り。今ので75点でますかと尋ねると、73点ですねと厳しいご返答。しかも、午後になりバーンが荒れるとぼろぼろな滑り。対してエレガントな副校長さんの滑り。こりゃ、まだまだだにゃあと痛感しました。3時半に終わったのですが、雪が多くあまりスピード出せなかったので家に着いたのは7時でした。

DSC01371.JPG
Guillot Clauzel 1999

ポムロールで10樽というプチシャトー。なんどか飲んだことあるような気がしますが自己ブログを検索してもでてきません。古くなると薄味と思ってましたが、これは柔らかくカカオ、下草、腐葉土、シガーなど。とてもいい熟成ポムロールでした。





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最終更新日  2016.01.25 12:12:44
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