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2016.05.20
カテゴリ：ブルゴーニュ
今週は３日だけ出勤。肉体的にも精神的にも楽でした。でも、週末なのでいいワイン開けたい。
 Faiveley Beaune Clos de L'ecu 2011 ここ、数年でドンドン高騰したフェヴレ。近所でなかなか手頃に出てました。２０１１ですが、枯葉や腐葉土、たばこなどの熟成感。完熟した黒系果実の味です。サヴィニー側でフェーヴの近く。熟れ熟れ感はフェーヴににているかなあ。しかし、どことなくシャープ感があるのがフェヴレでしょうか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.05.23 15:17:44
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