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2017.01.29
カテゴリ：ボルドー
仕事のため、スキーにいけず。義理の母と鍋。興味深いことを聞きました。うどん屋の数がコンビニの数より多い香川県。実はここ数十年の話とのこと。それまでは、自宅で打つか製麺所でもらうかで、今ほど毎日食べる人は少なかったとのこと。健康的だったんですね。糖尿トップ県となったのもその頃から何でしょうかね。
 Tollot Beaut Aloxe Corton 2010 飲み頃でした。妖艶な香り。酸やタンニンの角が少しとれて、いい感じにこなれてます。この辺の土っぽさが粒こしょうのようなスパイシーとして効いてます。飲み応えがあり、すばらしかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.02.01 10:03:37
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