南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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先週のスキーのダメージがまだ残ってます。 fleur de Pedesclaux 2011 ポイヤック5級のセカンド。セカンドでもカベルネのタンニンばしばしです。子牛や羊のがっつりしたやつと合うだろうなーと思いつつ鶏ささみとチーズの夕食。