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南国BJの日記（旧えぬうのワイン日記）

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2017.11.07

腹筋ローラーを使い始めたらお腹が出てきた気がします。

誠鏡　純米大吟醸　まぼろし　黒

上司に頼まれてた贈り物が近所でぎりぎりだったので、もしもの時用に準備してたものです。結局、近所が間に合わせてくれたので高価ですがコレは小生が頂くことに。広島の酒で赤は皇室新年御用酒で黒はそれ以上がんばって作ったという恐れ多い酒。リンゴ酵母ということでいわゆる日本酒のアルコール感というより、フルーティで後半にリンゴを感じる気がします。かなりおいしいです。ワインの決め手は酵母という意見がありますが、日本酒もそうなんでしょうか。

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最終更新日 2017.11.08 11:22:53
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