南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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台風で少し涼しいですが大雨の影響が気になるところです。 Boyd Cantenac 1999 開けた時わずかにフェノールっぽい香りがしましたが、グラスに注ぐと開いてきました。黒系果実、モカ、西洋杉、シナモンのようなスパイス。すこし酸がとげとげしいですが果実味タンニンともにしっかりしていておいしいです。