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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2018.08.11
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カテゴリ:実家で飲む

実家はお盆に出かけることが多いので、帰省してもだれもいないことが多いです。徳島で波を楽しんでから大阪に向かいました。少なめの集まりでした。

まずはコレ

Mongeart Mugneret Richebourg 2003
飲みごろでした。ややカリピノっぽいのですがそこまで濃厚さはなく、熟成し甘みとオレンジピール、ダージリンがいい感じ。スルスル飲んでしまいました。

赤のあとに白

Louis Jadot Corton Charlemagne 2009
久しぶりです。開けたてはガスっぽかったですが、柑橘系酸としっかりしたアルコールボリューム感。しかし甘ったるさはありません。昔ほどドロッとしたところはなくなったんでしょうか、クリアな印象でした。


Leoville du Marquis Las Cases 1997
醤油系還元から少しずつひらいていきます。カカオからジューシーな赤系果実がでてきて、オリエンタルスパイスや森や腐葉土も間をおいて出てきます。変化に富むワインは本当に楽しいですね。


Caymus Special Selection 1995
濃厚ジューシーでアーシー。きめ細やかなタンニンと酸のエッジがとろけて葉巻など煙草系もくすぶります。おいしいです。


Armand Rousseau Geverey Chambertin Les Cazetiers 1997
強めの酵母系苦みがアタックにきて、紅茶や出涸らし。酸はほとんど溶けてしまってます。クロサンジャックを少し思い出しますが、もう少し若くて酸があったほうがよかったのかもしれません。









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最終更新日  2018.08.14 06:47:43
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