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南国BJの日記（旧えぬうのワイン日記）

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2018.08.17

Jean Marc Boillot Volnay 2011

カテゴリ：ブルゴーニュ

急に涼しくなりました。

Jean Marc Boillot Volnay 2011

エチエンヌ・ソゼさんのお孫さんということでピュリニー所在の白屋と自分の記憶が書き換えられていました。改めてラベルをみるとポマール所在、ということは赤屋。ラックさん熟成のせいか冷たく閉じている感。グラスをブンブンふりまわすと若干のスーボワと下草、そして後半にはスパイシーさが立ちます。ポマールも飲んでみたいです。

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最終更新日 2018.08.19 06:38:35
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