南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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ベテランズデイです。 Chapoutier Ermitage de L'oree 1997 甘くトロトロカスタードで貴腐の香りがしますがアタックはドライ。末っ子も香りにつられてなめますが、なめると首をかしげます。余韻はオリエンタルな香水のようで果てしなく長く続きます。偉大なワインです。
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