南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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何とか帰ってきて鍋。ピノ、ブル続きだったのでボルドーを欲しくなり Val de ROC 2012 オーゾンヌの栽培者がつくるワイン。乳酸的な風味がありますがジューシーメルローでブドウの種っぽさもあり、しっかりもしているブドウを感じる味わい。2012でちょうどいい頃合いなのかも。久しぶりのボルドーはこのレベルで十分満足です。