南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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久しぶりの古酒を La Gaffeliere 1975 少し噴いてたので不安でした。開けたては甘いリキュールが入ってまして、あかんかなあと思いましたがすぐに果実味復活。コーヒーなど複雑な味わいでした。これまで1975は右左いろいろ飲んできましたがあまりはずれの記憶がありません。少々状態悪くてもおいしくて強いですね。