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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2024.03.23
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カテゴリ:実家で飲む
どーも、貝系は当たりやすいようで、吐き気と倦怠感が出ます。
フラフラと実家に年度末挨拶に。


まずはコレ

ユベール・リニエ シャルム・シャンベルタン 2000

杉系、紫系の香りと余韻。シャープな感じでした。


チーズがあったので、白。

ジャック・プリウール コルトン・シャルルマーニュ 1996

いろいろと言われていた1996の白。熟成前酸化あり?ともあれ、モカモカ、ミネラリーで熟成白の極みと感じました。


ブラインドで

シャトー・シュヴァル・ブラン 2003

カベルネ主体でとてもクリーン、しかし赤黒い果実のボリュームもあり、左岸の何だろうかと迷走しましたが、右岸でした。カベルネはカベルネでもフランでした。こちらも、極上飲み頃でした。

もう一本行きたいところでしたが、体調もよくないのでこれくらいで。





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最終更新日  2024.03.27 18:29:20
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